дневник обычных дел
Давно я не показывало свое мыло, очень давно, то настроения не было сделать что-нибудь новенькое, все больше готовить хотелось, то времени, ну а на выходных я все-таки собралась с мыслями и сделала мыло по совершенно новой методике. А вдохновил меня вот этот мастер-класс. Там все разложено по полочкам, да еще и пошаговые фотографии есть. Читать далее ‘Мыло из основы “Мыльные орехи”’
Оставалось у меня как-то несколько груш, никто не ел, а я все кругами ходила возле них, чтобы с ними сделать такого. Вот и придумался этот простой рецепт. До сих пор удивляюсь, почему я раньше такого не готовила. Этот десерт как раз подойдет и для детского праздника, да и взрослые равнодушными не останутся, после тяжелой пищи он как раз будет кстати. Я этот мусс раза три делала в течении нескольких недель, пока окончательно не пропали дешевые груши.
Рецепт я бы назвала базовым, потому что к нему можно добавить и другие ингредиенты, тут все зависит от вашей фантазии и предпочтений. Последний раз мы добавляли в мусс жирные сливки, было тоже очень вкусно. Читать далее ‘Грушевый мусс’
Медовые торты – это мои одни из самых любимых, хоть к меду я отношусь очень спокойно. Удивительно, но сама я их никогда и не пекла, поэтому это мой дебют 
Рецепт подсмотрела здесь, и почему-то сразу очень удивил белоснежный крем и его необычный состав. Все, кто пробовал этот торт, сказали, что крем похож по вкусу на пломбир. А в сочетании с медовыми коржами получается очень вкусно. Читать далее ‘Медовый торт’
В субботу произошло грандиознейшее событие – я куда-то вышла А побывала я на концерте гродненского музыкального театра “Рада”. Где-то 4 года назад я уже ходила на их концерт, тогда осталась очень довольна. Тем более я просто обожаю цыганские танцы и песни. По правде сказать у них всего один настоящий цыган, но это мы опустим
Этот коллектив в нашем городе часто приглашают на свадьбы. Мне посчастливилось побывать на такой. Друга женила Они побыли всего буквально минут на 20, но что это были за 20 минут, я вам скажу. Я уже отплясала так, да там все танцевали, невозможно было устоять. Со стороны зрелище было не для слабонервных, наверное, но удовольствия мы получили уйму Читать далее ‘Цыганские страсти’
В последнее время я сильно увлеклась дрожжевой выпечкой, а в особенности очень много рецептов беру в одном из моих самых любимых блогов. Рецепт этих рогаликов взят именно оттуда. Людмила (автор блога) так про них написала, что не попробовать просто невозможно. Именно после этих рогаликов я стала дальше пробовать латвийские рецепты. У них выпечка, что надо, я вам скажу. А эти рогалики просто нечто. Они вообще не похожи на наши. У них какая-то необыкновенно хрустящая корочка, необыкновенный мякиш и сами они необыкновенные У меня от них остался один восторг. А еще я научилась закручивать такие рогалики, оказалась очень хитрая технология, о которой я даже и не знала. Читать далее ‘Рижские рожки’
В последнее время мне особенно нравится песочное тесто на сметане. Я уже сколько времени бьюсь над тем, чтобы получить очень хрустящие и рассыпчатые тарталетки. Просто когда-то довелось попробовать такие, и после этого мне не дают они покоя – хочу добиться такого же вкуса. Вот этот рецепт уже близок к тому, чего я хочу. Начинку вы можете делать совершенно разную. Я использовала вишни. Безумно понравилось. Буду экспериментировать с этим рецептом еще. Читать далее ‘Тарталетки с вишней’
Мучает меня одна проблема – где найти хороший чай?? Я очень люблю чай, пью его несколько раз в день, но все чаи, что я покупаю, практически безвкусные. Я уже и крепко завариваю – все равно бесполезно. Не понимаю, куда исчез аромат. То ли я сильно придираюсь, то ли это так и есть, и к нам вместо чая попадает трава какая-то. Конечно, я здесь не говорю о дорогих сортах. Я имею в виду те, которые мы обычно покупаем. Или все-таки стоит переплачивать деньги, чтобы купить хороший чай?? Читать далее ‘Где купить хороший чай???’
Этот торт был запланирован еще на Новый год, но получилось сделать только на Рождество. За основу взят вот этот рецепт. Добавила лишь белое суфле вместо безе. Получился не очень сладкий и легкий торт. Приготовление заняло у меня целый день, пока все застывало. Вымучил он меня немного Рецепт длинный, и на первый взгляд не хочется браться за него, но на самом деле все достаточно просто. Хоть кулинарные приключения не обошли и этот торт О них позже. Читать далее ‘Торт с двойным суфле’
Все, меня уже морозы и зима замучали по полной программе. Хочу весны, пусть даже и слякоти, но от всего белого кругом я уже устала. А таких морозов вообще не припомню давно.
Я уже рассказывала немного в прошлом посте, что в воскресенье собрались мы в лес (инициатором на свою голову была я). Практически испытала все радости жизни в той поездке: и промерзла в лесу через 10 минут так, что мало не покажется, и машину пришлось мне толкать. А я еще типа хотела красивый лес пофоткать, но нет, зимние пейзажи не для моего теплолюбивого организма. Вернее я сделала пару снимков, только открыла дверцу машины, сфоткала и обратно закрыла. Вот и вся моя любовь к фотографии Читать далее ‘Про зиму’
Вчера мы типа ездили в лес погулять. Мороз был градусов 20. Но мне вот на месте не сиделось, приключений видно не хватало. В итоге я одна промерзла за 10 минут так, что такие безумные мысли, как посещение леса в теперешние морозы, меня не будут еще долго посещать. Может расскажу еще в подробностях А пока выкладываю уже давно опробованный рецепт омлета.
На этот раз мой рецепт станет праздником для начинающих худеть или уже худеющих Такой очень легкий омлет будет прекрасным завтраком. Читать далее ‘Белковый омлет с зеленью’
Последние комментарии