дневник обычных дел
Verrines – это вид подачи блюда в стеклянных стаканчиках. Напоминаю просто, раньше я уже выкладывала рецепт verrines с копченой семгой, но тот вариант был более сытный, этот же очень легкий, тем более, что весна у нас совсем тут разгулялась, поэтому хочется исключительно чего-то свежего. Continue reading ‘Verrines с креветками’
Просто уверена, что многие из вас знают этот рецепт уже давно. Но для себя я его открыла совсем недавно. Особенно актуально, по-моему, летом, когда можно брать с собой на природу или на дачу такую закуску. А по мне она еще удобна тем, что не надо отваривать свеклу несколько часов, потом ее чистить, как обычно капли от свеклы потом приходится убирать целый день, потому что они могут возникнуть в совершенно неожиданных местах. Вроде режу на кухне, все стараюсь делать аккуратно, но все равно, то на шторах капельки, то на обоях, это просто нечто. С сырой свеклой мне как-то проще, да и намного быстрее 
Continue reading ‘Свекольная икра’
Вчера мы типа ездили в лес погулять. Мороз был градусов 20. Но мне вот на месте не сиделось, приключений видно не хватало. В итоге я одна промерзла за 10 минут так, что такие безумные мысли, как посещение леса в теперешние морозы, меня не будут еще долго посещать. Может расскажу еще в подробностях А пока выкладываю уже давно опробованный рецепт омлета.
На этот раз мой рецепт станет праздником для начинающих худеть или уже худеющих Такой очень легкий омлет будет прекрасным завтраком. Continue reading ‘Белковый омлет с зеленью’
До Нового года уже осталось совсем мало времени, поэтому в срочном порядке выкладываю еще один рецепт закуски, который, как мне кажется, отлично подойдет к новогоднему столу. Делала эти маффины в очень малньких силиконовых формочках, но никто не запрещает делать их побольше Я уже решила обязательно включить их в свое меню. Испечь можно заранее, а потом только разогреть и подать к столу теплыми. Я попробовала сделать с двумя видами начинки – понравились оба варианта. Continue reading ‘Новогодние закусочные маффины’
Нам тут как-то перепала баночка икры красной. Не подумайте, мы ее не на дороге нашли, угостили нас Съесть ее просто так у меня уже рука не подымается, хоть что-то да надо придумать. Поэтому одним осенним солнечным днем в голову пришла идея вот такой совершенно простой закуски. Причем делать канапе очень много не следует, из расчета на одного человека (в случае, если на столе есть еще что-нибудь ). Могу сказать, что получается как бы легкое, но с другой стороны очень сытное блюдо. Continue reading ‘Канапе с творожным кремом и красной икрой’
Последние комментарии