Архив по метке 'яйца'

Белковый омлет с зеленью

Фото белковый омлет с зеленью

Вчера мы типа ездили в лес погулять. Мороз был градусов 20. Но мне вот на месте не сиделось, приключений видно не хватало. В итоге я одна промерзла за 10 минут так, что такие безумные мысли, как посещение леса в теперешние морозы, меня не будут еще долго посещать. Может расскажу еще в подробностях :) А пока выкладываю уже давно опробованный рецепт омлета.

На этот раз мой рецепт станет праздником для начинающих худеть или уже худеющих :) Такой очень легкий омлет будет прекрасным завтраком. Читать далее ‘Белковый омлет с зеленью’

Новогодние закусочные маффины

Фото закусочные маффины

До Нового года уже осталось совсем мало времени, поэтому в срочном порядке выкладываю еще один рецепт закуски, который, как мне кажется, отлично подойдет к новогоднему столу. Делала эти маффины в очень малньких силиконовых формочках, но никто не запрещает делать их побольше :) Я уже решила обязательно включить их в свое меню. Испечь можно заранее, а потом только разогреть и подать к столу теплыми. Я попробовала сделать с двумя видами начинки – понравились оба варианта. Читать далее ‘Новогодние закусочные маффины’

Норвежское рождественское печенье

Фото рождественское норвежское печенье

Времени нету, поэтому скажу про это печенье очень кратко. Это традиционное новогоднее печенье делают в Норвегии. Оно получается очень нежным и рассыпчатым. Решилась я на него, потому что уже знакома с похожим тестом, в которое добавляются вареные желтки, например, вот в эти “Одесские каштаны”, которые я просто обожаю. Читать далее ‘Норвежское рождественское печенье’

Салат из руколы с перепелиными яйцами

Фото салат из руколы с перепелиными яйцами

К стыду своему скажу, что я впервые попробовала перепелиные яйца. Оказывается, по вкусу они не отличаются от куриных, но в них намного больше витаминов. Так что теперь я планирую сделать их частым гостем на нашем столе. А вот и первой блюдо с их участием :) Читать далее ‘Салат из руколы с перепелиными яйцами’

Слоеный салат в стаканах

Фото слоеный салат в стаканах

Я так думаю, что с этим рецептом меня сразу же отправят во всем известное сообщество “любителей маянезика”, так сказать, заходите и чувствуйте себя как дома. Но меня можно оправдать в одном – я покупаю только натуральный майонез, можете не верить, но у нас еще можно купить такой, правда он только один . Его еще в мое детство производил этот завод. Хотя всегда можно сделать майонез самим, надо и самой попробовать, при мне делали как-то, а вот сама все никак. Читать далее ‘Слоеный салат в стаканах’