дневник обычных дел
На ночь глядя, хочу рассказать про мои любимые трафареты. Самое время для них 
На фото шоколадного пирожного видно, как я украсила тарелку листочком из какао-порошка. Мне давно уже подарили трафареты для таких вот украшательств. Штука супер удобная. Главное, что украшение делается за пару секунд, а смотрится очень красиво. Мне уж точно нравится. А представьте, если на шоколадном торте сверху сделать с помощью этих трафаретов рисунки сахарной пудрой. Continue reading ‘Кулинарный трафарет’
Совсем недавно я купила книгу, о которой уже давно мечтала – “Сервировка стола”. Половину книги прочитала, а потом немного забросила, времени не хватает. Очень довольна покупкой, я уже давно хотела научиться правильно сервировать стол. Конечно, это наука не так быстро дается, да и времени на сервировку немало требуется, а у нас обычно все на готовку уходит. Но вот иногда, в какой-то особенный праздник, так прям и хочется сделать уж очень что-то красивое и по всем правилам. У каждого особенный повод свой Continue reading ‘‘Кувшинка’ – способ складывания салфетки’
У меня в голове уже давно крутилась идея с декоративными бутылками, которые продаются, иногда в них макароны, иногда специи, иногда овощи помещают. Мне они очень нравятся, как декорация на кухню просто супер.
Одним днем мне просто ну очень захотелось попробовать сделать такую бутылочку самой. Ну вот. Нашла тару, нашла чем заполнить и приступила к реализации. Хотелось конечно, чтоб она была поярче. Continue reading ‘Декоративная бутылка для кухни’
Предлагаю вариант складывания бумажных салфеток. Очень просто и вроде необычно. Можно и белые взять, а можно попробовать взять салфетки и четырех разных цветов, думаю будет еще красивше.
Советую делать несколько небольших таких конструкций, чем одну большую, а то мало ли, еще на гостей свалится ))
Ну, что. Продолжаю осваивать самые азы карвинга. Вчера сделала листочки из огурца, тем более что они сейчас дешевые, можно экспериментировать над ними. Правда правый крайний, если вы внимательны, немного неправильный. Края листочка должны быть в другую сторону Представим, что так надо ))
Рецепт настоящего узбекского плова
Прямая трансляция LHC с камер CERN
Газета “Толока” от 08.2008г и ее журнал «Цветок»
Дегу
Шоппинг-тур в Гродно. Часть вторая, правильная
Начну сразу с реализации идеи. Делаем тесто на налистники и выпекаем блинчики. Как видно на фото (там внизу еще 2), я сделала два вида. А использовала я специальную пластмассовую бутылочку. Ее мне привезли из одного магазина профессиональных вещей для поваров. Они очень мягкие, нажимаешь на них, и оттуда выливается содержимое. Крышка там отверчивается, а на ней дырочка, которая, кстати, закрывается. Можно заливать туда различные соусы и делать рисунки. Continue reading ‘Кружевные блинчики’
Для своих фруктовых салатов я делала шарики из груши. Так она и стояла у меня вся в ямках. Я уже порывалась ее съесть, но нет!! Вдохновение меня остановило. В моей голове пробежала мысль, а что если ее начинить различными ягодами и теми же шариками, что и для фруктового салата.
Вот какая прикольная она у меня вышла ))
Можно даже вместо новогодней елки ее ставить, большая экономия места
Время сейчас богатое на наличие различных фруктов, так что издеваться над ними можно по полной программе ))) Сегодня сутра я прямо встала с мыслью сделать фруктовый салат, но нарезать необычно, а сделать круглые шарики с помощью нуазетного ножа.
В наличии у меня были: груша, персик, банан, виноград, малина. Из груши, персика и банана я сделала шарики, причем очень легко и быстро. Continue reading ‘Фруктовый салат – идеи по оформлению’
На днях мама приготовила фаршированную рисом рыбу. А я помогала ей украшать
Может кому-нибудь пригодится наша идея оформления этого блюда.
Мои соседи по блогам
Mons Тема для Wordpress GrungeRed (на русском)
Наташа Десерт из слив и нектаринов с заварным кремом
Mild Кабачковые оладьи
Тесто для печенья “Хворост” в хлебопечке
Блог о ландшафтном дизайне Самостийна и незалежна
Ну, вот, наконец мы дождались недорогих овощей, ситуация с огурцами выглядит особенно приятно, поэтому начинаем над ними “издеваться”. Сейчас как раз можно потренироваться делать различные украшения для блюд. Предлагаю одно из них – огуречную цепочку. Как-то раньше уже делала это, теперь вот решила повторить и показать, может кому-нибудь и пригодится. Continue reading ‘Цепочка из огурца’
Последние комментарии