Меня уже 4 дня не было на блоге, просто физически времени не хватало. Усиленно готовилась к дню рождения дочери. Я так еще никогда не выматывалась, как за эти 4 дня. Это было что-то. Все падало, сгорало, не получалось, под раковиной труба сломалась, 8 марта еще и машина стиральная дала жару мне, но, не смотря на всю усталось и мои приключения, я осталась довольна
Перед праздником главным вопросом стал торт. Каким же его сделать?? Долго я думала и надумала сделать торт-замок. Все бы ничего, если бы не сам торт. Я решила испечь медовик вот по этому рецепту (очень вкусный). Сколько же я коржей напекла!!! Вам не передать. Надо было сделать бисквитный, было бы намного быстрей, но я, как обычно, не ищу легких путей Последние коржи допекала со слезами на глазах. Но это еще было ничего. Вот когда я его начала украшать, началось самое интересное. Читать далее ‘Торт “Замок”’
Медовые торты – это мои одни из самых любимых, хоть к меду я отношусь очень спокойно. Удивительно, но сама я их никогда и не пекла, поэтому это мой дебют Рецепт подсмотрела здесь, и почему-то сразу очень удивил белоснежный крем и его необычный состав. Все, кто пробовал этот торт, сказали, что крем похож по вкусу на пломбир. А в сочетании с медовыми коржами получается очень вкусно. Читать далее ‘Медовый торт’
Этот торт был запланирован еще на Новый год, но получилось сделать только на Рождество. За основу взят вот этот рецепт. Добавила лишь белое суфле вместо безе. Получился не очень сладкий и легкий торт. Приготовление заняло у меня целый день, пока все застывало. Вымучил он меня немного Рецепт длинный, и на первый взгляд не хочется браться за него, но на самом деле все достаточно просто. Хоть кулинарные приключения не обошли и этот торт О них позже. Читать далее ‘Торт с двойным суфле’
Уже много я была наслышана лестных слов об этом полене, но все никак не доводилось попробовать. А тут как раз на Рождество приехала тетя, естественно, мой заказ был в первую очередь на этот торт. Вот наконец я дождалась
Это блюдо получило свое название из-за схожести с особым “рождественским поленом”, которое традиционно сжигалось в камине в рождественскую ночь. Считалось, что вместе с ним уходит все самое плохое, что было в году. На смену этой традиции пришла традиция печь вот такие полена. Читать далее ‘Французское рождественское полено’
Начнем неделю со сладкого
Больше всего меня в этом рецепте заинтриговал разрез торта, когда я его увидела. Буйное сочетание красок не могло не привлечь моего внимания. Останавливало по словам автора только то, что делается он очень долго. У меня же получилось все наоборот. Приготовила его очень быстро, да еще и без всяких приключений, что со мной часто бывает Этот рецепт от исходного отличается только небольшими поправками с моей стороны. Читать далее ‘Шоколадный тарт с апельсиновым желе’
Стараюсь по максимуму выжать с клубничного сезона. Этот торт – продолжение клубничной темы. Он достаточно легкий, я бы сказала летний. Делается очень быстро и не требует особых украшательств. Одна клубничка сверху, листочек моей любимой мяты, и больше он ничего у вас не потребует Читать далее ‘Торт с клубникой’
Еще месяца два тому назад моя читательница и профессионал в области шоколада Женечка прислала рецепт интересного торта. У меня все не было времени его сделать. Но тут я уже собралась с духом, а главное, что сливки жирные ко мне прибыли, и сделала его. На удивление весь процесс приготовления прошел без приключений, это, наверное, потому, что я днем его делала Мало того, я как-то быстро со всем справилась.
Для меня этот торт необычный, несбитый и, конечно же, очень вкусный. Спасибо и большой теплый привет посылаю прямиком в Аргентину Читать далее ‘Торт ‘Шоколадный мусс’’
В воскресенье, после того, как приехали с дачи, сил уже не было, воздух сделал свое дело Но я все-таки решилась опять ночью приготовить торт. Завтра приезжали моя мама с тетей, и хотелось их порадовать. Времени было мало, поэтому задумалось приготовить что-то очень немудреное. Конечно, не обошлось, как обычно, без подводных камней. Начала я его делать в 9 вечера, а закончила в 2 ночи. Дело бы шло быстрее, если бы не цукаты, которые мне нужно было приготовить именно в воскресенье, а они требуют много времени. Вот так я и сражалась с двоими Читать далее ‘Легкий торт с персиками’
Вначале сразу хочу предупредить, слобонервным лучше не читать. Ну, а кто решился все-такие на это, то прошу набраться терпения и прочитать все до конца, чтобы всю ситуацию прочувствовать, хотя уже сейчас понимаю – статья будет большой
Ну что, поехали!!! Читать далее ‘Торт ‘Кружева’ – экстремальная кулинария’
Пока все готовились к 8 марта, я в это время ждала совсем другой даты – 7 марта
Уже заранее, где-то за месяц, просматривала новые блюда, которые еще ни разу не готовила, хотелось, чтоб в этот день все было особенным. А стал он таким для меня 3 года назад
Последние комментарии