Архив по метке 'Латвия'

Рижские рожки

Фото литвийские рогалики "Ригас радзини"

В последнее время я сильно увлеклась дрожжевой выпечкой, а в особенности очень много рецептов беру в одном из моих самых любимых блогов. Рецепт этих рогаликов взят именно оттуда. Людмила (автор блога) так про них написала, что не попробовать просто невозможно. Именно после этих рогаликов я стала дальше пробовать латвийские рецепты. У них выпечка, что надо, я вам скажу. А эти рогалики просто нечто. Они вообще не похожи на наши. У них какая-то необыкновенно хрустящая корочка, необыкновенный мякиш и сами они необыкновенные :) У меня от них остался один восторг. А еще я научилась закручивать такие рогалики, оказалась очень хитрая технология, о которой я даже и не знала. Читать далее ‘Рижские рожки’