Tag Archive for 'изюм'

Ванильный кекс

Фото Ванильный кекс

Это один из самых удачных рецептов кекса, на мой взгляд. У него очень нежная структура, а помадка сверху напоминает чем-то ирис. Пекла его уже два раза, причем второй раз вымачивала изюм в роме, что мне, лично, не очень понравилось. Ром перебил весь вкус изюма. Теперь для себя поняла, что изюм в выпечке сам по себе богат и не нуждается больше ни в чем. Кроме предложенной помадки можно сделать и простую белую на основе сахарной пудры и лимонного сока. Continue reading ‘Ванильный кекс’

Неаполитанский пирог (булочный)

Фото Неаполитанский пирог

А я опять с рецептом наших блоггеров :) На этот раз презентую Неаполитанский пирог Сергея-Nimbul.
История повторилась такая же, как и с прошлым рецептом. Зашла, увидела, поняла, что нужно срочно готовить. Сразу встала из-за компьютера и с самого утра, в лучших традициях русских (белорусских) женщин, пошла месить тесто )) К обеду на столе уже стоял красивый и большой пирог. И в этот раз я не ошиблась, очень вкусно. Рецепт хоть и выглядит большим, но готовится все на удивление очень просто и быстро. Так что, дерзайте!! Continue reading ‘Неаполитанский пирог (булочный)’