дневник обычных дел
Тапас – это испанские традиционные маленькие закуски под спиртное. В переводе “тапас” обозначает “крышка”. Раньше их приносили, закрывая стакан с вином или пивом. В роли тапаса могут выступать и нарезанная ветчина, и овощи, и морепродукты, и маленькие тарталетки, и бутерброды. Если обобщить, то все, чем мы привыкли закусывать спиртное – это тапас. Даже соленый огурец 
Continue reading ‘Тапас из запеченных перцев’
Совсем недавно моя подруга и хозяйка блога zefira.net стала мамой. У нее родился настоящий богатырь Ванечка, которого я уже успела повидать и поговорить даже Эта открытка была сделана как раз к его рождению.
После первого моего опыта самодельных открыток последовал второй. На время я забыла об открытках, немного не до них было, а тут такой повод. Вообщем-то ничего сложного, надо только немного пофантазировать и приложить немного творческих усилий. Continue reading ‘Открытка ручной работы “С новорожденным!”’
Готовила еще летом, в июле месяце, но забыла совсем про него, поэтому выложу сейчас, хотя этот рецепт актуален в любое время.
Лагмаджо — арабское блюдо. Распространенно в Ливане, Сирии, Иордании. В Армении стало популярным благодаря армянам-репатриантам. Это лепёшки наподобие пиццы с мясным фаршем.
Но по вкусу с пиццой они не имеют ничего общего, мне кажется где-то еще и вкусней 
Continue reading ‘Лагмаджо’
Итак, оставшаяся порция цветов лета. В этот раз совсем в желто-бело-зеленых тонах. Вспомните немного о лете, солнце и буйстве ярких красок!! Continue reading ‘Цвета лета-2′
Бисквитный рулет, честно скажу, никогда не делала, что-то побаивалась технологии, страшных рассказов, как он может не завернуться, меня это все отпугивало от него. Но тут попался один очень хороший мастер-класс, почитала, вроде не все так страшно, как малюют. Получилось с первого раза, да еще и без всяких трудностей.
Это рецепт самого настоящего бисквитного рулета, где только яйца и мука. С начинкой можно экспериментировать сколько угодно. Я сделала со сметанным кремом и пропиткой из вишневой водки. Безумно нежный и воздушный бисквит. Этот рецепт, кстати, палочка-выручалочка, если вам нужно быстро что-нибудь испечь к приходу гостей. Continue reading ‘Бисквитный рулет’
Очередной мой мыловарный эксперимент. Нравится мне очень мыло с травами, кажется оно очень простое, но в этой простоте вся красота. С липой я уже делала, а теперь решила с чабрецом. Обожаю чай с чабрецом, это нечто Вышла только одна промашка. Цветки у него сиреневые, я думала в мыле они тоже останутся такого цвета, но когда я залила их горячей основой, то видно что-то с чем-то вступило в реакцию, и они стали все зелеными. Continue reading ‘Мыло из основы с чабрецом’
Да уж, я думала теплая осень еще будет, оказалось все не так просто. Сегодня утром у нас выпал первый снег, вернее он еще до сих пор падает. Ну, такого я давно не помню, чтобы снег так рано нас порадовал, последнее время на Новый год его не дождешься, а тут на тебе. Мало того, что снег, так еще и ветер очень сильный. Погодка такая, что смотреть даже не хочется, не говоря уже о том, чтобы выходить на улицу. Continue reading ‘Fortune Cookies – китайское печенье судьбы’
Что-то у нас совсем холодно стало, что дома, что на улице. Поэтому в самый раз вспомнить теплые деньки ушедшего лета, хотя бы мысленно немного погреться А у меня как раз осталась еще небольшая подборка фотографий, которые я не показывала. Сейчас фоткать совсем тяжело, пасмурная погода, никакого освещения, будем ждать хоть и холодных, но солнечных дней. Continue reading ‘Цвета лета’
А я опять с рецептом наших блоггеров На этот раз презентую Неаполитанский пирог Сергея-Nimbul.
История повторилась такая же, как и с прошлым рецептом. Зашла, увидела, поняла, что нужно срочно готовить. Сразу встала из-за компьютера и с самого утра, в лучших традициях русских (белорусских) женщин, пошла месить тесто )) К обеду на столе уже стоял красивый и большой пирог. И в этот раз я не ошиблась, очень вкусно. Рецепт хоть и выглядит большим, но готовится все на удивление очень просто и быстро. Так что, дерзайте!! Continue reading ‘Неаполитанский пирог (булочный)’
Этот рецепт увидела на блоге у Оли-oikuméne. Честно говоря, пирожки с мясом меня не очень увлекают, не считая самсы Мне подавай с яблоками, изюмом, повидлом и прочими сладостями Попробовать все-таки решила, надо же расширять круг своих вкусов. Теперь могу сказать, что круг точно расширен, и этот рецепт прямиком отправляется в мою коллекцию. Но не обошлось и тут без моих пяти копеек, а именно, изменений и дополнений в начинке. Continue reading ‘Пирожки с мясом и картошкой’
Последние комментарии