В описании этого рецепта было написано, что у этого пирога удивительно домашний вкус. Я, прочитав это, просто не могла пройти мимо, для меня все, что домашнее – это нечто особенное и неповторимое. Удивительно быстро сделала тесто, да и сам пирог времени занимает очень мало, а вкус, ну, тут вам надо самим попробовать, единственное могу сказать, что он действительно обладает какой-то удивительно домашней энергетикой. За таким пирогом нужно обязательно собирать всю семью летним вечером. Читать далее ‘Пирог с черникой’
Monthly Archive for Июль 2009
Уже пару недель не получалось поехать на дачу. Конечно, эти дни очень сказались на внешнем виде нашего огорода и клумб 
Поэтому, сразу приехав, принялись за работу, и уже ближе к обеду дачу было не узнать – все красиво, аккуратно, нигде никаких сорняков, зато я была практически уже без сил, такое чувство, что я еще и соседнюю дачу в порядок привела. Ничего, посидела минут двадцать, оклемалась и опять на целину
Часам к пяти полил дождь, этим летом практически ни дня не обходится без него. Я, как и в прошлый раз, взяв фотоаппарат в руки, пошла на охоту за интересными кадрами. Мне особенно нравится фотографировать после дождя. Читать далее ‘Фоторепортаж с дачи’
Я уже показывала идеи со сметанно-малиновым желе. На этот раз экспериментировала со сметанно-апельсиновым. Вроде как желе все делают, им уже никого не удивишь, но вот то, что мне придумалось, по-моему, как раз делает этот десерт очень интересным и необычным. На этот раз получилось очень много фото, так что приготовьтесь. Поехали!!
Все желе сделано на основе сметанного и апельсинового. Для апельсинового я взяла где-то 150 гр свежевыжатого сока и 50 гр воды. Думаю сам рецепт желе писать не буду, это и так все знают. Лучше расскажу о том, что я с ним вытворяла Читать далее ‘Сметанно-апельсиновое желе – идеи и оформление’
Начало недели, пожалуй, начнем с рассказа о моем новом увлечении. Да, у меня очередное увлечение (о старых я не забыла), ну, такой уж я человек, мне многое нравится и все хочется попробовать
Чисто случайно наткнулась в интернете на сайт, где рассказывалось про декупаж, меня настолько заинтересовали работы, что я на следующий же день пошла закупаться всем необходимым. Читать далее ‘Обратный декупаж – осваиваю новую технику’
Не так давно возле нашего драмтеатра сделали необычный фонтан. Мы все никак не могли сходить посмотреть (хотя он буквально в пяти минут ходьбы). А тут жаркий вечер, захотелось погулять возле воды, мы направились как раз туда. Пришли, вроде как фонтанирует, красиво, но ничего необычного. Я еще пофоткала немного. По ходу ко мне пристала большая собака, с огромными глазами, хозяйка сказала, что он общительный, но почему-то именно, когда я проходила, он рвался ко мне. Я подойти к нему так и не решилась Читать далее ‘Гродненский фонтан’
Опять ягоды Это очень легкий и нежный кекс, как раз для семейного чаепития теплым летним вечером. Честно скажу, это мой первый опыт выпечки с ягодным ассорти. Смею предположить, что это дебют ))) Читать далее ‘Кекс с ягодами’
Вчера решила опять испечь сметанники. Из-за спешки они получились менее красивыми, чем в прошлый раз, но на вкусе это не отразилось Решила поэкспериментировать с начинкой. На это раз под мой пристальный взор попали черника и вишня. Зная о том, что ягоды кисловатые, начинку из сметаны сделала послаще. Читать далее ‘Сметанники с вишней и черникой – небольшой эксперимент’
Первое, что привлекло меня в этом блюде – название. Звучит, как пестня
Рецепт позаимствован отсюда. В принципе, “фрикасе” означает совсем другое блюдо, но, если перевести дословно с французского (фр. fricassée — всякая всячина), то название как раз в самую точку. Получается очень легкая закуска, как раз на летний манер. Рекомендую обратить внимание на соус, он то и создает всю малину в этом блюде.
К предисловию хочу добавить, что жарились овощи на моей любимой сковороде-гриль. Читать далее ‘Фрикасе из овощей в карамельно-бальзамическом соусе’
А я опять с клубникой Окончательно скоро ее замучаю.
Рецепт до издевательства простой, но очень интересный. Я уже встречала его раньше, но все как-то не решалась, все-таки для меня странновато было, что это десерт, вот замариновать так клубнику и в салат – это я понимаю. Но если в Италии делают, значит все-таки есть в нем что-то такое. Могу сказать, что есть Читать далее ‘Клубника с бальзамическим уксусом’
В субботу, наконец, выбрались на дачу. Вроде не сильно жарко, как раз хорошая погода для работы. Но нет, все не так просто. Постоянно гремело, шел дождь, иногда прекращаясь, а часам к шести он уже лил, не останавливаясь. Проблема в том, что клубника была не собрана. Ничего не поделаешь, я, вооружившись фуфайкой и большой соломенной шляпой, пошла ее собирать. Видон, я вам скажу, был у меня еще тот. Все быстренько сделала, но дождь не давал мне спокойствия. Взяла фотоаппарат и пошла по нашей дождливой даче в поисках интересного и неизведанного Было очень неудобно, надо было постоянно закрывать фотоаппарат от падающих капель, но я умудрила сделать пару снимков.
Последние комментарии