Этикет – понятие достаточно широкое. Я хочу поговорить именно об этикете за столом.
У нас в стране, да и на постсоветском пространстве вообще, традиция есть с ножом и вилкой в домах встречается довольно редко. Сам по себе сразу возникает вопрос – так стоит ли ломать некие устои наших людей?? Может оставить им выбор, но при этом не смотреть косо в их сторону??? Ведь японцы вообще палочками едят, и ничего страшного. Ну, не представляю я какую-нибудь бабушку из наших деревень, сервирующую стол, как полагается. Она такая уставшая от каждодневной тяжелой работы, что ей, по-моему, все эти правила … . Тут очень спорный вопрос. Continue reading ‘Блог-чаепитие – ‘Этикет за столом’’
Принимаю эстафету от Алексея Онегина и решусь (именно решусь) показать свое рабочее место. Все происходит на кухне. Я уже и так фоткала и эдак, получилось все равно не очень, так что не судите.
Сразу предупреждаю, мы пока живем в общежитии, поэтому никаких целей сделать очень красивый интерьер не преследовалось. Все очень просто. Хотя, даже такая кухня мне нравится, потому что именно на ней ко мне приходят различные идеи, именно на ней я варю мыло, именно на ней я с огромным удовольствием готовлю. Continue reading ‘Мое рабочее место’
Пишу очень быстро, потому что спешу. Итак, намечаю первое блог-чаепитие на среду. Тема – “Этикет за столом”. Уж очень мне захотелось поговорить об этом. Если кому неудобно, можно в четверг. Если что, пишите в комментах.
Я так думаю, что с этим рецептом меня сразу же отправят во всем известное сообщество “любителей маянезика”, так сказать, заходите и чувствуйте себя как дома. Но меня можно оправдать в одном – я покупаю только натуральный майонез, можете не верить, но у нас еще можно купить такой, правда он только один . Его еще в мое детство производил этот завод. Хотя всегда можно сделать майонез самим, надо и самой попробовать, при мне делали как-то, а вот сама все никак. Continue reading ‘Слоеный салат в стаканах’
Вначале сразу хочу предупредить, слобонервным лучше не читать. Ну, а кто решился все-такие на это, то прошу набраться терпения и прочитать все до конца, чтобы всю ситуацию прочувствовать, хотя уже сейчас понимаю – статья будет большой
Ну что, поехали!!! Continue reading ‘Торт ‘Кружева’ – экстремальная кулинария’
Недели две назад нам принеси ананас. Разрезали, попробовали, а он не совсем удачный, вроде желтый, но кисло-сладкий. Честно говоря, очень вкусные ананасы мне удавалось встречать лишь пару раз. Этот ананас я просто не могла есть, он был совсем уж терпкий (надеюсь понятно, не знаю как передать чувство, которое он оставляет). Ходила я кругами возле него и думала, чего бы с ним сделать.
И тут мне пришла одна идейка. Я очень люблю консервированные ананасы, больше чем свежие, только не кидайтесь в меня тапками, знаю, что витаминов в консервированных нет, наверное. Дай, думаю, сделаю консервированные ананасы сама, заодно и терпкость уйдет, и кислым он перестанет быть. Continue reading ‘Перевоплощение ананаса’
На фоне последних дискуссий в нашей блогосфере (слово то какое – нашей ), родилась идея сделать такие сборки общественности периодическими.
Объясняю суть. Выбираем, что будем обсуждать и день обсуждения. К этому дню блоггер подготавливает некий материл на заданную тему, высказывает свое мнение и публикует статью. Люди, которые согласились войти в наше сообщество и просто сторонние наблюдатели, в течении дня бурно обсуждают эту тему. Причем стараться нужно, чтобы тема не была вялой, будем спорить, делиться мнениями и просто знакомиться друг с другом. Ведь блогосфера – это тоже маленький мир, и мы с Вами в нем отчасти живем, находим друзей. Поэтому такие вот встречи, надеюсь, будут вызывать интерес.
У нас погода опять бушует. После нескольких теплых дней, выпал снег. Причем на улицу даже не выйти погулять, мерзкая погода. Поэтому нашлось немного времени попробовать новый рецепт. Нацелилась я на пирожки с курицей на основе рецепта “Самсы”. Continue reading ‘Пирожки с курицей’
Слабосоленая семга – это моя слабость, честно признаюсь Причем режу ее исключительно тоненькими ломтиками, тем более, что и нож специальный есть. Ну, могу еще согласиться быстренько на бутербод ее потолще нарезать.
Поскольку эта рыба практически всегда присутствует на нашем праздничном столе, то предлагаю Вам пару рецептов ее подачи, можно как раз записать их в копилку Пасхального меню. Continue reading ‘Розовый перец и семга’
Последние комментарии