Очень часто мы ходим в гости или принимаем их. Мне кажется все на праздничном столе важно, все создает некоторое настроение. Конечно, мы не совсем соблюдаем правила этикета, но все-таки всегда стремимся сделать наш стол необычным. Так вот, сегодня я предлагаю поэкспериментировать с салфетками и не просто положить ее на тарелку, а сделать это красиво. Читать далее ‘Салфетки – торжественный стиль’
Архив за Июнь 2008
Выкладываю рецепт обещанного “Шабу-шабу”, вот только помощь нужна. Надо немного адаптировать рецепт.
Для 4 человек понадобится:
- 600 г филе говядины (тонко порезанной (даже прозрачно), предварительно можно положить в морозильник)
Бульон:
- 2 лука
2 моркови
1 лук-порей
200 г сельдерея
150 г шитаки (или любых других грибов)
1 веточку мяты лимонной
1 букет кориандра
крупная соль
несколько перчинок
150 г тофу (соевый творог)
2 веточки лука-татарки
Читать далее ‘Шабу-шабу’
Mons и его акция сподвигнули меня тоже на подвиги
Надо уже свой блог привести к нормальному состоянию. Во-первых – написать нормальный About, туда думаю еще и фотку повесить свою, хотя, даже и не знаю, стоит ли это делать. Во-вторых, хотела, чтобы мои подрубрики были в виде дерева сделаны, а не абыкак. А то смотрится совсем как-то, неудобно для глаз. Это мне успешно сделал муж
В-третьих, в footer-e выводится сообщение от Spam Karma на английском языке. Надо бы на русском сделать. Нашла файлик, где это все сделано, меняю там, а на блоге, как не удивительно, ничего не меняется. Врод просто это, не понимаю в чем дело. Я уж и голову поломала, буду еще думать. Ну, надо бы еще и с дизайном немного разобраться. Вообщем, работаем и не расслабляемся ![]()
В продолжение темы про японскую кухню нашла интересную информацию. В Японии есть блюдо, которое называется “Шабу-Шабу”. Это бульон на базе тех же водорослей, только с овощами и японскими грибами интереснейшей формы. Мясо говядины режется тонкими пластинками, и, когда бульон готов, все приглашенные опускают мясо в бульон, успев только сказать “шабу-шабу”, и мясо можно есть. Оно сохраняет все витамины и тает во рту… Читать далее ‘Японские грибы’
Последние отзывы
RSS