Monthly Archive for Май 2008

Мои мини-тортики

В последние дни я просто помешалась на выпечке. Если на ужин нет чего-нибудь вкусненького, для меня вечер прошел неудачно :) Тем более, что повод есть. Надо дальше опробовать в действии мою силиконовую форму. До сих пор нарадоваться не могу. Просто кладезь всяческих десертов. Вот и вчера в голову пришла идея сделать мини-тортики. Продукты были. Поэтому я быстро соорудила вечерний десерт. Читать далее ‘Мои мини-тортики’

Выстраданный ужин

Что-то в последнее время не складывается у меня отношение с обитателями дна морского, все началось с кальмаров :) ), а вчера вечером продолжил добивать меня хек. Ну, я конечно громко сказала, но все же. Захотела приготовить на вечер рыбу с овощами, времени как обычно мало, так что определенно шла я покупать филе какой-нибудь рыбки. Пришла на рынок, просто УЖАС!!! Только пару видов!!! В магазине и то больше оказалось. Ну почему у нас все так, абсолютно никакого выбора, вроде ж и не в деревне живу, это ж все-таки областной город. Читать далее ‘Выстраданный ужин’

Пирожки из слоеного теста с ягодной начинкой

Я просто обожаю выпечку, если есть время, готовлю сложные блюда, когда нет – попроще. Радости моей не было предела, когда в магазинах появилось готовое слоеное тесто (это случилось не так давно, кстати, года 2 назад). Процесс его приготовления достаточно трудоемкий, поэтому я всегда покупаю магазинное, тем более что по качеству оно меня полностью устраивает. Недавно я нашла в одной брошюре рецепт слоеных пирожков, уж очень интересная и простая начинка там была. Читать далее ‘Пирожки из слоеного теста с ягодной начинкой’

Странный кальмар

Вчера я вывесила пост про странного кальмара. Сегодня все-таки решилась и выкладываю документальное подтверждение, слабонервных прошу не смотреть.

Сразу говорю, я его бросила в миску, где он размораживался, поэтому кроме кальмара и его друзей, там еще соответственно все остальное было. Кстати, сфоткан он сразу в вывернутом состоянии Читать далее ‘Странный кальмар’

Практически фильм ужасов ”Кальмары – что они скрывают”

Вчера я купила замороженные кальмары. Хотела приготовить одно блюдо, посоветовала мне его моя подруга. Ну, принесла домой, положила размораживаться. Как только они были готовы, я принялась их обрабатывать (использую именно это слово, потому что не хочу рассказывать в подробностях). Для удобства выворачивала их на изнанку, ну, и соответствующие процедуры делала :) 2 кальмара прошли на Ура!! А вот последний, самый большой, кстати, мягко сказать меня смутил. Читать далее ‘Практически фильм ужасов ”Кальмары – что они скрывают”’

Эффективный рецепт от простуды

Погода в последние дни просто никакая – дождь, пасмурно. Почему-то очень часто именно весной просто все повально начинают заболевать. Вот и у меня тоже муж приболел. Целый день температура была, сначала сбивалась, а потом нет. Пошла я в аптеку, попросила дать таблетки от температуры. Ну и что вы думаете, абсолютно не помогло. Вообщем, я поняла, надо прибегать к народной медицине. Вспомнила про самый известный метод – натереть водкой. Наконец, сработало!!

Ну, температура то упала, а дальше надо было убирать все симптомы сильной простуды. Ну, вот. Двоюродная бабушка моего мужа подсказала просто термоядерный рецепт. Читать далее ‘Эффективный рецепт от простуды’

Простой ужин: макароны с горячим салатом

На днях опять мучалась от того, чтобы мне приготовить. У меня наверное творческий ступор наступил :) И вот, не смотря даже на мое “сложное” отношение к макаронам после одного из случаев, описанного здесь, я все-таки опять их готовлю. С детства помню это блюдо. Мы тогда просто объедались с сестрой. Конечно, его не назовешь изысканным. Ну, изыски тоже каждый день есть не будешь, да и время нужно их приготовить, а у нас его как всегда катастрофически не хватает. Читать далее ‘Простой ужин: макароны с горячим салатом’

Приучаем ребенка к горшку

Очень часто встречаюсь с проблемой приучения ребенка к горшку. То по телевизору услышу, то от знакомых. Конечно, все прекрасно понимают, что подгузники не есть совсем хорошо, для мамы, конечно, это очень удобно, а вот малышу – скорее нет. Да, на улице или в гостях сложновато представить себе, как обойтись без него, но вот дома вполне можно и нужно. Так вот, главное не слушать, как знакомые или родственники все твердят в один голос, типа давно уже надо приучать ребенка к горшку, иначе он так и не повзрослеет!!! Вот тут главное не поддаться и не сломаться под их натиском :) Каждая мама должна прислушиваться к своему ребенку, понять, как и когда ему будет легче научиться делать что-то новое. Главное – не торопить события. Читать далее ‘Приучаем ребенка к горшку’

Резиновая лопатка и форма для десертов

Опять только поздно ночью до компа дошла моя очередь :) Вроде силы есть пока еще, значит будем творить новый пост.

Так и хочется написать, как в универе занятие начинали: ”Тема сегодняшней лекции – лопатка резиновая и форма силиконовая ”

Про одну из них я даже и не знала, привезли мне, подарили, я сначала даже и не поняла, что за радость ко мне в руки пришла. Вот представьте себе ситуацию. Делаем тесто для пирога, бисквита или еще чего-то. Замешиваем его в миске, потом перекладываем в форму для выпекания. Всегда на стенках у меня оставалось еще много теста или крема. Читать далее ‘Резиновая лопатка и форма для десертов’

Немного размышлений…

Если кто-нибудь зайдет на мой блог и увидит разброс статей по различным темам – не удивляйтесь. Это мой дневник, что меня волнует в эту минуту, о том и пишу.

Как раз сейчас пост, как говорится, не в тему.

Ходила вечером и думала, сяду сейчас за комп, погляжу что в мире творится и в частности у себя на блоге. Ан нет тебе!! Включила телевизор, думала, что 9 мая только военные фильмы идти будут, я их лично не люблю смотреть, слишком тяжелые. А тут на тебе, забрела на “Россию”. Вроде фильм интересный, новенький, стала смотреть. Читать далее ‘Немного размышлений…’