В сети много обсуждают рецепт соуса “Гуакамоле”. Я его ела до вчерашнего дня всего один раз где-то год назад. Помню только, что по вкусу не сказать, что я прям влюбилась в этот соус, но он меня и не оттолкнул. Помню еще, что авокадо было порезано, а не размято в виде пюре.
На днях уточнила рецепт у тети, она мне его и делала. Еще выяснилось, что она видела передачу по телевизору, где человек долго живший в Мексике рассказывал, что в гуакамоле авокадо именно режут или разминают вилкой, но только не до состояния пюре. На чьей стороне правда уже и не разобрать 
Читать далее ‘Окончательно влюбилась в авокадо – соус “Гуакамоле”’
Последние комментарии