Куркума представляет собой смолотый в порошок желтый корень тропического растения, распространенного в Индии от подножья Гималаев до границ Шри-Ланки, а также в Южном Китае, Японии и других странах Азии. Многолетнее травянистое растение семейства имбирных достигает порой 1 м в высоту. Его крупные овальные листья растут прямо из корневища.

В куркуме содержатся кальций, железо, фосфор и йод. Витамины: С, B1, В2, ВЗ.
Эта пряность – незаменимая поддержка для тех, кто ослаблен после хронической болезни или болен. Она согревает и очищает кровь. Мало того, что она очищает, так еще и омолаживает клетки. Я нашла, что одна женщина уже 15 лет пользуется куркумой и морщин практически нет.
Куркума относится к средствам, которые останавливают кровотечение и заживляют раны.

Настолько бесценная приправа, что на днях я купила себе пакетик и буду добавлять в пищу, особенно в зимний и весенний период, когда мы особо подвержены разным болезням.