Комментарии на: Эссенция на апельсиновых цветках и клубничный соус – изысканное сочетание

От: Мороженое с клубничным соусом на Raviolya - дом, семья, кулинария

Мороженое с клубничным соусом на Raviolya - дом, семья, кулинария — Wed, 10 Jun 2009 05:56:27 +0000

[...] эссенции. Рецепт клубничного соуса я уже давала здесь. А тут я немного дополнила информацию про [...]

От: shendy

shendy — Thu, 25 Sep 2008 13:29:34 +0000

Уже написала )) Читай, может что-нибудь найдешь. Если нет, будем дальше помогать ))

От: нн

нн — Thu, 25 Sep 2008 06:10:02 +0000

sos sos sos
срочно нужны рецепты маленьких (по размеру) закусок. они должны быть новыми, интересными, “транспортабельными” – угостить друзей на пикнике, сослуживцев по случаю дня рождения и т.д.
твоя закуска на ананасах очень подходит. спасибо!

От: shendy

shendy — Tue, 23 Sep 2008 12:28:41 +0000

Привет, Наташа )) Не, вот эту вкуснятину не стоит использовать. А для песочных корзиночек я делала заварной крем. Но больше всего мне нравится взбитые белки, но чтоб они были очень густые и плотные их специальным образом взбивать нужно. А еще во многих рецептах используют сливки взбитые (могу подсказать даже, где у нас их найти), я добавляю к ним закрепитель. Они получаются плотнее тогда. Вообщем, если нужна помощь я всегда помогу. Если выберешь какой-нибудь крем и не будешь знать рецептуры, обращайся

От: нн

нн — Tue, 23 Sep 2008 10:30:41 +0000

оля, будет ли уместно использовать эту вкуснятину для песочных корзиночек? что использовать в качестве начинки? может быть какой-нибудь легкий крем? (наташа, славочкин юбилей)

От: Еще немного об эссенции на апельсиновых цветках на Raviolya

Еще немного об эссенции на апельсиновых цветках на Raviolya — Sat, 05 Jul 2008 22:14:39 +0000

[...] я писала об эссенции на апельсиновых цветках. Там немного было из истории этого аромата и описание [...]