Комментарии на: Маринованные вешенки

От: Вешенки под овощами « Raviolya – дом, семья, кулинария

Вешенки под овощами « Raviolya – дом, семья, кулинария — Fri, 19 Mar 2010 05:59:25 +0000

[...] я от грибов сегодняшних. На блоге уже есть один рецепт маринованных вешенок, которые я очень люблю. Вот это такой же простой [...]

От: Владимир

Владимир — Wed, 10 Feb 2010 10:03:29 +0000

Очень вкусно выглядят! Надо бы попробовать

От: shendy

shendy — Sat, 05 Dec 2009 04:22:18 +0000

Всегда пожалуйста Я вчера тоже купила и сделала.

Чисто мое мнение, я бы бальзамический уксус не добавляла, сюда именно винный лучше всего.

От: Юлия

Юлия — Fri, 04 Dec 2009 14:50:01 +0000

Оль, с мультиваркой мне теперь не проблема и на пару приготовить!
Сделала баночку – в маринад добавила немного воды “из-под варки на пару” , бальзамика, укропчика – вкусно! Сейчас стоят в холодильнике, пропитываются! Спасибо еще раз!

От: shendy

shendy — Fri, 04 Dec 2009 08:27:11 +0000

Ооо, здорово, что купила!!

Лук потом покрошила, перед подачей, но это факультативно. Просто я лук очень люблю, особенно, когда он сладкий и сочный.

Я заливала только растительным маслом (можно немного добавить отвара). Юль, но лучше всего не отваривать, а на пару их готовить.

А еще их очень вкусно есть с картошкой

Надеюсь вам понравится!!!

От: Юлия

Юлия — Thu, 03 Dec 2009 14:36:28 +0000

Оль, купила сегодня вешенки – у нас на Урале их тоже выраживают Буду делать.
Смотрю, у тебя на фотке лучок репчатый видно – это ты салатиком делала уже замаринованные грибочки?
А ты делала как – с водой маринад или с растительным маслом?

От: shendy

shendy — Thu, 03 Dec 2009 02:27:06 +0000

Я пробовала шампиньоны маринованные по этому рецепту, и было очень вкусно. Про вешенки вообще молчу. Думаю только, что может у вас не продают. У нас всего одно предприятие их выращивает.

От: Юлия

Юлия — Wed, 02 Dec 2009 03:36:32 +0000

Очень заманчивый рецепт, я люблю домашние маринованные грибы, и шампиньоны тоже, а вот вешенки мариновать не пробовала. Увижу в продаже – тут же куплю
А вот магазинные шампиньоны – они просто безвкусные, по крайней мере те, что я пробовала

От: shendy

shendy — Sun, 22 Nov 2009 04:23:19 +0000

Алима, у нас как раз последние дни выглядыват солнце, так я пытаюсь словить его А так тоже очень пасмурно, так не люблю такую погоду.

Света, шампиньоны по мне все-таки больше овощи, чем грибы Но я их очень редко покупаю, хотя и отношусь к ним нормально. А вот вешенки совсем другое дело. Радует то, что даже зимой можно порадовать себя свежими грибами.

От: По-зи-тифф

По-зи-тифф — Sat, 21 Nov 2009 17:30:31 +0000

Хорошо замаринованные домашние – вкусненько…
а вот шампиньоны в банках – нямка сомнительная… и на грибы мне мало похожа)))…