Комментарии на: Хлеб с сухофруктами http://raviolya.com/archives/816 Дневник обычных дел Sat, 04 Feb 2012 05:34:56 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 От: shendy http://raviolya.com/archives/816/comment-page-1#comment-19712 shendy Mon, 06 Dec 2010 00:10:31 +0000 http://raviolya.com/?p=816#comment-19712 <strong>Никто</strong>, я что-то не поняла, я кому-то мешаю этим?? <strong>Юль</strong>, спасибо :) Никто, я что-то не поняла, я кому-то мешаю этим??

Юль, спасибо :)

]]> От: Юлия http://raviolya.com/archives/816/comment-page-1#comment-19279 Юлия Sun, 14 Nov 2010 06:51:25 +0000 http://raviolya.com/?p=816#comment-19279 НИКТО, хорошо живем, а вы не завидуйте! ХП и для полного цикла выпекания хлеба, и для замешивания теста для пирогов, пицц, пельменей и т.д. включая особые виды хлеба. Кстати, этот хлеб я полностью пекла в ХП НИКТО, хорошо живем, а вы не завидуйте! ХП и для полного цикла выпекания хлеба, и для замешивания теста для пирогов, пицц, пельменей и т.д. включая особые виды хлеба.
Кстати, этот хлеб я полностью пекла в ХП

]]> От: НИКТО http://raviolya.com/archives/816/comment-page-1#comment-19278 НИКТО Sun, 14 Nov 2010 06:45:18 +0000 http://raviolya.com/?p=816#comment-19278 Офигеть, рецепт для х/печки, а выпекание в обычной духовке. Зачем же тогда покупать х/печку, только для замеса? Хорошо живёте! Офигеть, рецепт для х/печки, а выпекание в обычной духовке. Зачем же тогда покупать х/печку, только для замеса? Хорошо живёте!

]]> От: shendy http://raviolya.com/archives/816/comment-page-1#comment-15588 shendy Fri, 12 Mar 2010 05:53:18 +0000 http://raviolya.com/?p=816#comment-15588 Юленька, я очень за тебя рада!!!!! Да ещ и форма для багетов - сказка :) Это хлеб тебе очень понравится, я уверена, просто я его уже много кому пекла и все в полнейшем восторге. В исходном рецепте концентрата кваса нет, но с ним, как мне кажется, вкуснее. Юленька, я очень за тебя рада!!!!! Да ещ и форма для багетов – сказка :)

Это хлеб тебе очень понравится, я уверена, просто я его уже много кому пекла и все в полнейшем восторге. В исходном рецепте концентрата кваса нет, но с ним, как мне кажется, вкуснее.

]]> От: Юлия http://raviolya.com/archives/816/comment-page-1#comment-15577 Юлия Thu, 11 Mar 2010 17:07:37 +0000 http://raviolya.com/?p=816#comment-15577 Оль, не поверишь!!! Я теперь тоже счастливая обладательница хлебопески- у меня Мулинекс с багетами :-) Вот и вспомнила я про этот рецепт - он как раз постный ;-) Если завтра найду в магазине квасное сусло, сразу же испеку :-) Оль, просвети новичка - а можно все сразу закинуть в хлебопечку (кроме сухофруктов)? И на какой программе этот хлеб выпекать? Оль, не поверишь!!! Я теперь тоже счастливая обладательница хлебопески- у меня Мулинекс с багетами :-)
Вот и вспомнила я про этот рецепт – он как раз постный ;-) Если завтра найду в магазине квасное сусло, сразу же испеку :-)
Оль, просвети новичка – а можно все сразу закинуть в хлебопечку (кроме сухофруктов)? И на какой программе этот хлеб выпекать?

]]> От: shendy http://raviolya.com/archives/816/comment-page-1#comment-13609 shendy Mon, 16 Nov 2009 07:23:41 +0000 http://raviolya.com/?p=816#comment-13609 Я тоже изначально боялась какао. Но в этом хлебе его присутствие просто необходимо. Тем более, что это даже не хлеб, а такая выпечка к чаю или кофе вместо кекса или печенья. Да, можно и солод, но у нас его не продают, поэтому пользуюсь концентратом. Я тоже изначально боялась какао. Но в этом хлебе его присутствие просто необходимо. Тем более, что это даже не хлеб, а такая выпечка к чаю или кофе вместо кекса или печенья.

Да, можно и солод, но у нас его не продают, поэтому пользуюсь концентратом.

]]> От: Nimbul http://raviolya.com/archives/816/comment-page-1#comment-13583 Nimbul Fri, 13 Nov 2009 13:07:01 +0000 http://raviolya.com/?p=816#comment-13583 Очень красивый хлеб. А вот к какао в хлебе никак не могу привыкнуть(хотя и видел много похожих рецептов хлеба с добавлением какао) Как по мне лучше уж темную патоку добавлять, она хоть и не так сильно красит хлеб, но зато вкус у готового хлеба получается более "приятный и хлебный" что ли... А вместо концентрата кваса наверное можно использовать ферментированный ржаной солод (он входит в состав многих квасовых концентратов и полуфабрикатов для приготовления кваса). Очень красивый хлеб.
А вот к какао в хлебе никак не могу привыкнуть(хотя и видел много похожих рецептов хлеба с добавлением какао)
Как по мне лучше уж темную патоку добавлять, она хоть и не так сильно красит хлеб, но зато вкус у готового хлеба получается более “приятный и хлебный” что ли…
А вместо концентрата кваса наверное можно использовать ферментированный ржаной солод (он входит в состав многих квасовых концентратов и полуфабрикатов для приготовления кваса).

]]> От: shendy http://raviolya.com/archives/816/comment-page-1#comment-13466 shendy Tue, 10 Nov 2009 06:49:07 +0000 http://raviolya.com/?p=816#comment-13466 <strong>Юль</strong>, что вкусно, так это точно, я еще побольше цукатов ложу, так вообще необыкновенно получается. Кстати, можно и руками попробовать замесить ;) У нас есть в продаже иногда хлеб черный с черносливом и курагой, но этот намного вкусней!! <strong>Наташа</strong>, и семечки можно, но я их в выпечке только в редких случаях люблю. Для себя в этом хлебе нашла идеальное сочетание кураги, чернослива, изюма и цукатов из вишни. Юль, что вкусно, так это точно, я еще побольше цукатов ложу, так вообще необыкновенно получается. Кстати, можно и руками попробовать замесить ;)
У нас есть в продаже иногда хлеб черный с черносливом и курагой, но этот намного вкусней!!

Наташа, и семечки можно, но я их в выпечке только в редких случаях люблю. Для себя в этом хлебе нашла идеальное сочетание кураги, чернослива, изюма и цукатов из вишни.

]]> От: Наталья http://raviolya.com/archives/816/comment-page-1#comment-13439 Наталья Mon, 09 Nov 2009 12:58:49 +0000 http://raviolya.com/?p=816#comment-13439 Оль, в такой хлебушек еще вкусно семечки добавлять. И по-больше, по-больше :))))!!! Оль, в такой хлебушек еще вкусно семечки добавлять. И по-больше, по-больше :) )))!!!

]]> От: Юлия http://raviolya.com/archives/816/comment-page-1#comment-13431 Юлия Mon, 09 Nov 2009 09:45:19 +0000 http://raviolya.com/?p=816#comment-13431 Ой, Ольчик, какой хлеб!!!! Красота, представляю как это вкусно - у нас иногда бывают подобные багеты в продаже... ХАЧУ хлебопечку...АААА!!! )))) Ой, Ольчик, какой хлеб!!!! Красота, представляю как это вкусно – у нас иногда бывают подобные багеты в продаже… ХАЧУ хлебопечку…АААА!!! ))))

]]>