Первый хлеб
Ну вот, мои руки дошли и до хлебопечки!! Наслушавшись и начитавшись, я уже и не надеялась, что мой первый хлеб будет удачным, но начинать то с чего-то надо. Пошла купила муки, выбор у нас маленький, только 2 производителя, ну, деваться некуда. За дрожжами Saf moment ехать надо было на рынок, но времени у меня было мало, так что я купила обычные быстродействующие дрожжи фирмы “Приправыч”. Для первой своей выпечки выбрала обычный хлеб на воде, засыпала все, что нужно, выбрала программу (разобраться, кстати, в работе моего Panasonica, не стоило особых усилий) и все.
Через 4 часа я с трепетом открыла крышку, и что вы думаете, была так радостно удивлена, потому что мой первый хлеб подошел, был безумно красивым, да и еще запах от него разнесся по всему дому. “Он получился!” – радостно кричала я, хорошо что хоть в окно кричать не стала, на так поняли бы меня люди 
. А вот и фото моего первого хлеба.
На заднем фоне видна моя хлебопечка.
Кстати о хлебе… У моей бабушки прото туча рецептов разного хлеба и булок из хлебопечки. И хлеб, и булки в хлебопечке всегда получаются вкусными и ароматными – и ты никогда не испортишь их неумелыми действиями!!!! Да и временных затрат намного меньше!!!
Рада за твою бабушку, у меня хлебопечка только месяц. Еще все экспериментирую. Только я вот про временные затраты не поняла, куда уже меньше, засыпала продукты и пошла гулять )) я специально в целях экономии времени и покупала
Намного меньше по сравнению с выпечкой в духовке. Пока тесто замесишь, пока настоиться оно, пока булки сформуешь, а потом еще и гору посуды мыть!
ААА! Поняла. Полностью с тобой согласна
Советую попробовать испечь хлеб на закваске. Он, конечно, не для хлебопечки, но зато дольше остается свежим и не пахнет дрожжами (запах дрожжей, по моему мнению, хорош исключительно в белой выпечке).
Только я не знаю, где у нас эту закваску взять. Вроде ее так не продают. Может самой можно сделать??
Можно приготовить. На днях расскажу в своем блоге, как это делается.
Обязательно прочитаю. Спасибо.
В Уфе где нахоиться это магазин котоые продаеться чудо печь, хлебо печки, мне адрес нужно, пишите пожалуйста
Я не знаю, но предполагаю, что ее можно купить в любом крупном магазине бытовой технике или заказать в интернет-магазине.
Оль, я сегодня тоже сделала свой первый хлеб. Наверное потому что я начиталась на форуме хлебопечки много всего, он у меня получился очень хорошо. И такой вкусный!!! А корочка такая хрустящая!
)) Я тоже сделала его самым простым – мука, вода, немного оливкового масла, соль, сахар, дрожжи… Ничуть не хуже самого хорошего магазинного 
Если быть честной, то я вообще 2 такие булки подряд испекла – одну нашей семье, вторую – родителям. У нас от нее уже ничего не осталось
Вот пара фоток: http://www.good-cook.ru/i/thbn/7/2/72c140c7e07e691a6a21cc6ae66b34f9.jpg
и мякиш поближе: http://www.good-cook.ru/i/thbn/1/6/16ad1d4cef64463b620b9db904b85a32.jpg
У меня этот хлеб все просто обожают, хотя он настолько простой.
Твой получился просто замечательным, у меня точно такой же мякиш. Ну, теперь тебя не остановить будет
Олик, скажи, а ты бородинский печешь, или ржаной? Я вот просто мечтаю о Бородинском, формирую заказ в магазине, солод, патоку, наполнители. Кстати, если ты еще не знаешь, то одна форумчанка с гуд-кука открыла этот магазин – http://www.pekisam.com/ Я уже одну посылку получила, сейчас вторую собираю
Нет, ржаные не пеку, меня все больше на сдобную выпечку тянет
А за ссылочку спасибо, буду знать, только вот пересылка к нам будет стоить 10$. Жаль, что такого магазина нет у нас.
Оль, раз у вас в Белоруссии такого магазина нет – значит его можно открыть
10 долларов – это по-нашему около 300 рублей, а у меня пересылка вышла около 200 почтой России, тоже не дешево, но у нас нигде не купить такого. Вообще, мне этот магазин нравится, тем что Настя знает потребности своего потенциального покупателя и выставляет тот ассортимент, который хочется купить многим. У нее много заказывают и из Москвы, и по России в целом.
Юль, с открытием магазина большие проблемы. Налоги бешеные.
У вас я смотрю пересылка не маленьких денег стоит. А магазин хороший, я еще посмотрю там все товары и может тоже закажу. Просто мне много чего тетя привозит
Извините,я все и закваске жду блога..