Skip to content
Март 17 / shendy

Первый хлеб

Ну вот, мои руки дошли и до хлебопечки!! Наслушавшись и начитавшись, я уже и не надеялась, что мой первый хлеб будет удачным, но начинать то с чего-то надо. Пошла купила муки, выбор у нас маленький, только 2 производителя, ну, деваться некуда. За дрожжами Saf moment ехать надо было на рынок, но времени у меня было мало, так что я купила обычные быстродействующие дрожжи фирмы “Приправыч”. Для первой своей выпечки выбрала обычный хлеб на воде, засыпала все, что нужно, выбрала программу (разобраться, кстати, в работе моего Panasonica, не стоило особых усилий) и все.

Через 4 часа я с трепетом открыла крышку, и что вы думаете, была так радостно удивлена, потому что мой первый хлеб подошел, был безумно красивым, да и еще запах от него разнесся по всему дому. “Он получился!” – радостно кричала я, хорошо что хоть в окно кричать не стала, на так поняли бы меня люди :) . А вот и фото моего первого хлеба.

Первый хлеб

На заднем фоне видна моя хлебопечка.

20 Comments

Leave a comment
  1. Наталья / Апр 11 2008

    Кстати о хлебе… У моей бабушки прото туча рецептов разного хлеба и булок из хлебопечки. И хлеб, и булки в хлебопечке всегда получаются вкусными и ароматными – и ты никогда не испортишь их неумелыми действиями!!!! Да и временных затрат намного меньше!!!

  2. shendy / Апр 11 2008

    Рада за твою бабушку, у меня хлебопечка только месяц. Еще все экспериментирую. Только я вот про временные затраты не поняла, куда уже меньше, засыпала продукты и пошла гулять )) я специально в целях экономии времени и покупала

  3. Наталья / Апр 11 2008

    Намного меньше по сравнению с выпечкой в духовке. Пока тесто замесишь, пока настоиться оно, пока булки сформуешь, а потом еще и гору посуды мыть!

  4. shendy / Апр 11 2008

    ААА! Поняла. Полностью с тобой согласна

  5. Mild / Апр 21 2008

    Советую попробовать испечь хлеб на закваске. Он, конечно, не для хлебопечки, но зато дольше остается свежим и не пахнет дрожжами (запах дрожжей, по моему мнению, хорош исключительно в белой выпечке).

  6. shendy / Апр 23 2008

    Только я не знаю, где у нас эту закваску взять. Вроде ее так не продают. Может самой можно сделать??

  7. Mild / Апр 23 2008

    Можно приготовить. На днях расскажу в своем блоге, как это делается.

  8. shendy / Апр 24 2008

    Обязательно прочитаю. Спасибо.

  9. Давронбек / Окт 14 2009

    В Уфе где нахоиться это магазин котоые продаеться чудо печь, хлебо печки, мне адрес нужно, пишите пожалуйста

  10. shendy / Окт 16 2009

    Я не знаю, но предполагаю, что ее можно купить в любом крупном магазине бытовой технике или заказать в интернет-магазине.

  11. Юлия / Март 11 2010

    Оль, я сегодня тоже сделала свой первый хлеб. Наверное потому что я начиталась на форуме хлебопечки много всего, он у меня получился очень хорошо. И такой вкусный!!! А корочка такая хрустящая! :-) )) Я тоже сделала его самым простым – мука, вода, немного оливкового масла, соль, сахар, дрожжи… Ничуть не хуже самого хорошего магазинного :-)
    Если быть честной, то я вообще 2 такие булки подряд испекла – одну нашей семье, вторую – родителям. У нас от нее уже ничего не осталось ;-)
    Вот пара фоток: http://www.good-cook.ru/i/thbn/7/2/72c140c7e07e691a6a21cc6ae66b34f9.jpg
    и мякиш поближе: http://www.good-cook.ru/i/thbn/1/6/16ad1d4cef64463b620b9db904b85a32.jpg

  12. shendy / Март 12 2010

    У меня этот хлеб все просто обожают, хотя он настолько простой.
    Твой получился просто замечательным, у меня точно такой же мякиш. Ну, теперь тебя не остановить будет :)

  13. Юлия / Март 12 2010

    Олик, скажи, а ты бородинский печешь, или ржаной? Я вот просто мечтаю о Бородинском, формирую заказ в магазине, солод, патоку, наполнители. Кстати, если ты еще не знаешь, то одна форумчанка с гуд-кука открыла этот магазин – http://www.pekisam.com/ Я уже одну посылку получила, сейчас вторую собираю :-)

  14. shendy / Март 15 2010

    Нет, ржаные не пеку, меня все больше на сдобную выпечку тянет :)
    А за ссылочку спасибо, буду знать, только вот пересылка к нам будет стоить 10$. Жаль, что такого магазина нет у нас.

  15. Юлия / Март 15 2010

    Оль, раз у вас в Белоруссии такого магазина нет – значит его можно открыть ;-)
    10 долларов – это по-нашему около 300 рублей, а у меня пересылка вышла около 200 почтой России, тоже не дешево, но у нас нигде не купить такого. Вообще, мне этот магазин нравится, тем что Настя знает потребности своего потенциального покупателя и выставляет тот ассортимент, который хочется купить многим. У нее много заказывают и из Москвы, и по России в целом.

  16. shendy / Март 16 2010

    Юль, с открытием магазина большие проблемы. Налоги бешеные.
    У вас я смотрю пересылка не маленьких денег стоит. А магазин хороший, я еще посмотрю там все товары и может тоже закажу. Просто мне много чего тетя привозит :)

  17. Юля / Дек 28 2010

    Извините,я все и закваске жду блога..

  18. sapna / Июль 18 2018

    Very nice post. I simply stumbled upon your weblog and wanted to say that I’ve truly loved surfing around your blog posts.
    https://www.viraltrench.com/30-sapna-vyas-patel-pictures/

Trackbacks and Pingbacks

  1.   Моя новая пароварка - Кулинарные рецепты любящей жены
  2.   Салат с семгой (форелью) “Недотрога” - Кулинарные рецепты любящей жены

Leave a comment