Ну вот, мои руки дошли и до хлебопечки!! Наслушавшись и начитавшись, я уже и не надеялась, что мой первый хлеб будет удачным, но начинать то с чего-то надо. Пошла купила муки, выбор у нас маленький, только 2 производителя, ну, деваться некуда. За дрожжами Saf moment ехать надо было на рынок, но времени у меня было мало, так что я купила обычные быстродействующие дрожжи фирмы “Приправыч”. Для первой своей выпечки выбрала обычный хлеб на воде, засыпала все, что нужно, выбрала программу (разобраться, кстати, в работе моего Panasonica, не стоило особых усилий) и все.
Через 4 часа я с трепетом открыла крышку, и что вы думаете, была так радостно удивлена, потому что мой первый хлеб подошел, был безумно красивым, да и еще запах от него разнесся по всему дому. “Он получился!” – радостно кричала я, хорошо что хоть в окно кричать не стала, на так поняли бы меня люди :). А вот и фото моего первого хлеба.
На заднем фоне видна моя хлебопечка.
Кстати о хлебе… У моей бабушки прото туча рецептов разного хлеба и булок из хлебопечки. И хлеб, и булки в хлебопечке всегда получаются вкусными и ароматными - и ты никогда не испортишь их неумелыми действиями!!!! Да и временных затрат намного меньше!!!
Рада за твою бабушку, у меня хлебопечка только месяц. Еще все экспериментирую. Только я вот про временные затраты не поняла, куда уже меньше, засыпала продукты и пошла гулять )) я специально в целях экономии времени и покупала
Намного меньше по сравнению с выпечкой в духовке. Пока тесто замесишь, пока настоиться оно, пока булки сформуешь, а потом еще и гору посуды мыть!
ААА! Поняла. Полностью с тобой согласна
Советую попробовать испечь хлеб на закваске. Он, конечно, не для хлебопечки, но зато дольше остается свежим и не пахнет дрожжами (запах дрожжей, по моему мнению, хорош исключительно в белой выпечке).
Только я не знаю, где у нас эту закваску взять. Вроде ее так не продают. Может самой можно сделать??
Можно приготовить. На днях расскажу в своем блоге, как это делается.
Обязательно прочитаю. Спасибо.