Skip to content
Июнь 2 / shendy

Мои впечатления от настоящих суши

Суши, суши, как много в этом слове, для сердца нашего слилось :)
Я уже несколько раз их готовила, с каждым разом все совершенствуюсь. Но сейчас я расскажу, как я ела настоящие суши, это была наша мечта с мужем. Сразу оговариваю, в нашем городе суши-бара нет, поэтому для нас это был настоящий праздник.

Ну вот. Когда мы зашли в суши-бар, нам, естественно, первым делом дали меню. Я там абсолютно ничего не поняла (языки, знаете ли, не мой конек :) ), но к каждому блюду там была рядом фотография. Ну, я на свою интуицию и положилась, сделала так, что на картинке больше по виду понравилось, то и заказала. При этом я успела еще и опозориться :) Меня спрашивают, что ты будешь пить. Я говорю, что черный чай. Хорошо, что официант не слышал этого, с нами был наш родственник, он нам все и переводил. Он то мне и сказал, тут черного чая нет, только зеленый. Надо все-таки традиции стран изучать хоть немного, а то буду так и дальше обламываться :) Кстати, после этого я зеленый чай и пить начала.

Перед тем, как принести сами суши, нам подали какой-то суп и салат (это мы не заказывали, как я поняла, это в комплекте с суши). Рассказываю про суп. Вернее это был бульон, очень темного цвета. Он, по-моему, был грибной, вкус достаточно специфический, но не сказать, что невкусно, скорее, на любителя. Салат был похож на наш обыкновенный из капусты свежей, только туда еще добавили пророщенные ростки какого-то растения, предполагаю сои. Мне показалось, что остроты маловато, ну я соевого соуса туда подлила, вернее так налила, что потом еле доела :) Когда принесли суши, я аж ахнула. Подали их причем не на тарелке, как я думала, а на деревянной доске. Ну, такая красота, да еще и вкусно это безумно. Только я вот васаби не ела, она для меня уж очень острая. Испытываешь просто огромное наслаждение и от обстановки и от еды. Я понимаю, что может некоторых уже давно не удивишь суши (хотела написать сушами, но предполагаю, что все-таки это слово не склоняется), но для нас это был полный восторг.

Забыла, я ж еще к тому же сфоткала всю эту красотень, на меня наверное там пальцами показывали, но я просто не удержалась (на фотографиях 2 вида заказанных нами суши).

Ñóøè Суши

Ну, что тут можно сказать, повезло японцам, да и нам тоже один раз :)

7 Comments

Leave a comment
  1. Тётя / Июнь 2 2008

    Этот японский суп готовится на базе морских водорослей. А рости в салате – соя ( ты детектировала верно). Вкусно и полезно. Вообще японцы помешаны на “здоровой” пище. Может и мы когда-нибудь “помешаемся”:)
    Раз повезо один раз -повезет опять:)

  2. Тётя / Июнь 2 2008

    Простите, произошла ошибка: ростки, а не рости. Рости нам уже поздно:)

  3. shendy / Июнь 3 2008

    Спасибо за информацию!!

  4. Mild / Июнь 5 2008

    А где вы трапезничали, если не секрет?

  5. shendy / Июнь 5 2008

    Не, не секрет :) ) На Новый год мы ездили в Париж, там и попробовали. Ну очень вкусные суши были, мне такой рыбы у нас не найти :(

  6. Повар / Июнь 14 2008

    Хорошо что сфоткали, выглядить очень красиво и аппетитно.

Trackbacks and Pingbacks

  1. Необычные суши на Raviolya - дом, семья, кулинария

Leave a comment