Что-то в последнее время не складывается у меня отношение с обитателями дна морского, все началось с кальмаров :)), а вчера вечером продолжил добивать меня хек. Ну, я конечно громко сказала, но все же. Захотела приготовить на вечер рыбу с овощами, времени как обычно мало, так что определенно шла я покупать филе какой-нибудь рыбки. Пришла на рынок, просто УЖАС!!! Только пару видов!!! В магазине и то больше оказалось. Ну почему у нас все так, абсолютно никакого выбора, вроде ж и не в деревне живу, это ж все-таки областной город.
Нашла тут кстати фотки свои как раз в тему, во как люди живут )))) Я когда все это лицезрела, у меня аж рот открылся, хочу сказать, что это было под вечер, на рынке уже многое разобрали.
Нам бы утром, что у них под вечер 
Ладно, отвлеклась. Я все про хека. Купила в магазине филе хека с кожей, порадовалась сама за себя. Прихожу домой, разморозила, порезала на кусочки, каждое филе где-то на 2-3 части. Всего их было штук 6-7. Вы скоро поймете, почему я так в цифры ударилась. Только сковороду поставила, смотрю, а кожа то неочищенная. Ну, мне в голову не могло прийти, простите, за такую цену, могли бы уже это и сделать. Вообщем, можете себе представить, что я при этом говорила, когда увидела, что мне придется чистить каждый порезанный собственноручно кусок, нет даже кусочек. Мало того, я как начала в попыхах это делать, так по всей кухне разлетались маленькие чешуйки, я практически представила себя сидящей на берегу моря девушкой (в это время звучит песня из всем известного нам мультфильма: ”Море, море…”, а дальше не помню :)), допустим я дочь рыбака в местных краях довольно знаменитого, завидная невеста, а знаете какие мои любимые духи – ”Рыбный запашок”. Да-да, как же я не люблю чистить рыбу и ее запах тоже!!!!
Ужин я все-таки приготовила, не смотря на все свои мучения. Но перечистить столько кусочков рыбы, это знаете ли маленький подвиг. Ой, забыла сказать, она ж еще разлезаться начала, как только я ее брала, ну конечно, после заморозки это и не удивительно.
В следующий раз буду более осмотрительна, сберегу и время и нервы :))
а ужин-то удался на славу! знал бы я какими усилиями :))
Зачем так людей расстраивать!:) Может и у нас когда-нибудь будет свежая рыбка к столу, с изумительным запахом моря…Рыба , которая приятна на ощупь и великолепна на вкус…:)
А с юмором ,девчёнка, у тебя всё в порядке:)
Ага, может и будет, только вопрос когда, я сомневаюсь в этом. тут и замороженной выбора нет.