Вчера я купила замороженные кальмары. Хотела приготовить одно блюдо, посоветовала мне его моя подруга. Ну, принесла домой, положила размораживаться. Как только они были готовы, я принялась их обрабатывать (использую именно это слово, потому что не хочу рассказывать в подробностях). Для удобства выворачивала их на изнанку, ну, и соответствующие процедуры делала 
2 кальмара прошли на Ура!! А вот последний, самый большой, кстати, мягко сказать меня смутил. На внутренней стенке его тушки я обнаружила нечто такое, что даже сейчас жутковато вспоминать. Брррррр!!! Там было скопление маленьких червячков, если так можно сказать. Я сначала не поняла, подумала, может, что просто прицепилось, водоросли ведь всякие бывают, да нет, держались они достаточно крепко. Я сразу в небольшой панике бросилась к ноуту, сразу в интернет. Начала искать что-то похожее. Вот и наткнулась на маленький такой рассказик. Почитать можно здесь.
Да уж!! Надо сказать после этого мне надо было либо валерианы выпить, либо грамм 100 чего-нибудь покрепче. Честно скажу – я сдержалась Еще на одном сайте нашла, что действительно это могут быть паразиты. Не буду вдаваться в подробности описания, прочитанные мною, не очень приятно вспоминать. Это еще не все!! Не смотря на все, я решила еще один источник потревожить. Моя тетя живет заграницей, она с кальмарами встречается чаще, чем я. Я ей быстро в чат сообщение. Она тоже пребывала в некотором шоке. Я даже ей сфоткала и отослала (тут фотку не выкладываю, жалко очень впечатлительных людей). Она спросила у своего мужа, он всю жизнь имеет дело с морепродуктами, все про них знает. Он тоже ничего такого еще не встречал!!! Просто кошмар!!!
Мне кажется, что просто эти кальмары плохо хранили, поэтому у них там что-то ….
Выбросила я их одним махом, сходила бы в магазин вернула, времени просто не было, да и сил ругаться тоже. Не знаю даже, что и думать. Может, кто подскажет, или кто знает, что это такое????
Спасибо за статью. Очень познавательно. Я сама люблю кальмары и часто их готовлю. Теперь, если найду такой вот “сюрприз”, буду знать что ЭТО и как с ним бороться.
Да, чесно говоря даже меня все это в шок повергло. Мой муж до ужаса все морепродукты любит, но я в основном покупаю кальмары замароженные и порезанные (для салатов). Если он прочитает эту статью, думаю, у него вся любовь к кальмарам пройдет
а зря все таки,что не сходили в магазин и не поругались!эту партию продукта надо снять с продажи!ведь другие люди могут купить!
Возможно, все не так страшно и это были всего лишь невычищенные внутренности?..
Нет, это были не внутренности, я вам точно говорю. Внутренности не могут быть приросшими прямо к тушке, да я никогда не видела таких внутренностей.
Слушайте, я наверное все-таки выложу фотку
Строго говоря, червяки тоже не могут быть приросшими прямо к тушке…
Новый ужас века, только сегодня! Смотрите в кинотеатрах страны “Кальмаровые пиявки” :)))
Спасибо за поддержку, хоть посмеялась после пережитого ))))
всегда рад
Кошмар какой! Хорошо я такого не видела! Бррр.. Мерзость.
Я теперь даже не знаю, когда снова осмелюсь купить
Я то же таких червячков в туше кальмара встречал, самого большог и жирного. И запах от него был странный, не приятный, не такой, какой должен быть. Диметром 0,5 - 1 мм., в длину 10 - 15 мм. Белые с красными полосками и чёрными головками. Это глисты! По идее при правильной заморозке - до 40 гр. в течении 20 мин. Либо при 4 гр. в течении месяца, они должны погибнуть. После разморозки, я не заметил, чтобы они живые были. Короче, всё равно кальмара съел!:) Вот теперь думаю, может быть зря. Хотя спешу успокоить эти глисты паразитируют только на кальмарах, на человека перекочевать они не могут. Опасаться надо тех, личинки которых находятся в теле кальмара, а их не вооружонным глазом не обнаружить! В прочем по последним исследованиям, к примеру, яйца - личинки гельминт, к примеру ленточного червя, которым можно заразиться от речной рыбы поадая в организм человека, чаще всего - носителя этого паразита, миллионами проникают во все органы, мускулы и по кровеносным сосудам в мозг. Наука - паразитология, всё таки, делает первые шаги, и можно только себе представить, сколько ещё нам открытий чудных готовит просвящения дух!) Вообще, наиболее распространёнными, читайте, самыми иследованными, теми которые легче всего доступны для диагностики, заражено более 90 % населения!
Мы с вами братья по несчастью
За информацию огромное спасибо, страшновато как-то совсем ((
Спасибо, Гурман за информацию.
Попались и мне такие (схожие по описанию и безусловно мертвые :)), жена была в шоке!!!
Жаль их выбросили, можно было документально запечатлеть.
superkazo, да уж, жаль ))) Я теперь к кальмарам боюсь подходить. Недавно только у нас начали продавать свежих маленьких кальмарчиков, там вроде не страшно их покупать, а эти у меня какие-то темные были.
Самое интересное, что я консультировалась у человека, который очень много знает о морских жителях, и он такого никогда не видел!!
Бррр! случайно заинтересовалась статьей про кальмары и волосы дыбом!Буквально вчера чистила и ела кальмаров и вот теперь судорожно вспоминаю, а не было ли там чего? )))) Теперь буду внимательнее с этими бесхребетными товарищами
Спасибо!
Женечка, а Вы видели мой пост с фото этих гадов http://raviolya.com/archives/69. Там как раз я их и сфоткала
А вообще, мне стоило отнести, наверное, их в магазин. Но времени не было, поэтому все пошло в мусорку, а так хотелось в тот вечер кальмаров!!!
Правда гады какие то!
Конечно, стоило отнести их в магазин, но лично у меня при всякой подобной ситуации всплывают перед глазами кривые лица продавцов/администрации магазина.(за редким исключением попадала на нормальное отношение) Так что иной раз не хочется помимо настроения и денег еще и нервы себе портить
Да, Вы правы
Я сейчас на это фото стараюсь не смотреть, вызываю любовь к кальмарам обратно 