Skip to content
Май 13 / shendy

Резиновая лопатка и форма для десертов

Опять только поздно ночью до компа дошла моя очередь :) Вроде силы есть пока еще, значит будем творить новый пост.

Так и хочется написать, как в универе занятие начинали: ”Тема сегодняшней лекции – лопатка резиновая и форма силиконовая ”

Про одну из них я даже и не знала, привезли мне, подарили, я сначала даже и не поняла, что за радость ко мне в руки пришла. Вот представьте себе ситуацию. Делаем тесто для пирога, бисквита или еще чего-то. Замешиваем его в миске, потом перекладываем в форму для выпекания. Всегда на стенках у меня оставалось еще много теста или крема. Я судорожно пляскала ложкой по бортикам, выскребала остатки, меня всегда это действо не очень то и радовало (можно сказать даже раздрожало). Не делать – вроде жалко оставлять (если только кто-нибудь не стоит за спиной и не просит доесть). Избавилась я от этой очень неприятной работы с помощью одной специальной лопаточки. Вот и она


[img:2513453513,Small]

Сделана она из резины или какого-то очень пластичного материала, когда я собираю остатки теста, она принимает форму стенок посуды, и с помощью этого я совершенно легко, практически одним взмахом, собираю все. Вещь безумно полезная.

Вот вторую героиню я лично ждала. И дождалась!! Всегда хотела иметь форму для изготовления некоторых десертов, содержащих желатин. На тарелке смотрится безумно красиво, в ресторане один раз ела. Как ни скрывалась она от меня, ее все-таки нашли мне и купили.


[img:2514260722,Small]

Она в форме полушариков, силиконовая.
А вот вид сверху вообще впечатляет!!!


[img:2514203266,Small]

Так что буду скоро ее в действии проверять!!

16 Comments

Leave a comment
  1. Сластена / Май 13 2008

    Прикольные штуковинки! Чего тока люди не придумают, чтоб сэкономить время и облегчить себе жизнь)))

  2. shendy / Май 14 2008

    Пусть и дальше придумывают, жаль только, что у нас иногда этого не купишь.

  3. Сластена / Май 14 2008

    Так-то оно так… Но вспоминаю с удовольствием детство, когда мы с братом боролись за право распорядится остатками крема для торта или теста этого самого торта на стенках миски, которые готовились перед каким-нибудь праздником. Мы все это подчищали будь здоров без всякой резиновой лопатки))) Твоя дочь, Ольга, к сожалению, лишена этого маленького счастья)))))

  4. shendy / Май 14 2008

    Сластена, если есть кому съесть, то я ж всегда двумя руками за, отдам с радостью :)

  5. тётя / Май 23 2008

    Я пользуюсь такой резиновой лопаточкой. Это очень удобно и практично. Они бывают разных размеров. Есть ещё силиконовые лопаточки, те ещё лучше, так как выдерживают температуру до 260°.
    Если увидите в магазине – купите себе обязательно ,не пожелеете!!!

  6. тётя / Май 23 2008

    Силиконовые формы ( как, например, представленная на фото) тоже очень удобны в хозяйстве. Они выдерживают очень высокую температуру. Можно готовить в них десерты (холодные и горячие), заливное и т.д. А главное , доставать изделие из такой формы -одно удовольствие! К тому же это очень красиво! Необходимая для хозяйки вещь!!!

  7. shendy / Май 23 2008

    Непосредственно на днях в этом убедилась. Десерт получился просто очень эффектным!!

  8. Julija / Окт 30 2008

    Отличная штука эта силиконовая форма, сама заказала набор таких из Словении, теперь ненарадуюсь, (и ребенку радость – дочка этими формами играется – выпекает типа) оччень хочу такую же лопатку- один раз видела у нас в городе (аж 50 гривен), зажмотилась, а теперь думаю – точно куплю

  9. shendy / Окт 30 2008

    Конечно, Julija, купите и не пожалеете :) Вы знаете, иногда я так тоже жмотюсь, но потом понимаю, что некоторые вещи стоят таких денег.
    У меня еще и кисточка силиконовая есть.

    А еще советую вот это http://raviolya.com/archives/28.

    У меня тоже дочка играется с этими формочками :)

  10. Николай / Авг 7 2009

    Где купить такую

  11. shendy / Авг 10 2009

    В магазине, где есть отдел всякой кухонной утвари. А можно и в интернет-магазине купить.

  12. галя / Янв 8 2010

    Оля,я себе прикупила лопатку силикоровую и кисточку для выпечки.Очень довольна.

  13. shendy / Янв 10 2010

    У нас тут такие не продают, мне тетя все привозит. Я ими очень довольна, просто нечто для хозяйки. У меня тоже есть кисточка силиконовая, очень удобная. Эти силиконовый штучки просто находка :)

  14. Наденька / Июль 19 2011

    shendy, а как вы потом выкладываете желе на тарелку? Там ведь 6 порций и если форму перевернуть, не вывалятся ли они все случайно?

  15. shendy / Июль 22 2011

    Делаю это очень аккуратно. Сначала по краям желе достаю, а потом уже из центра. Просто надо наловчиться :)

Trackbacks and Pingbacks

  1. Сметанно-апельсиновое желе - идеи и оформление на Raviolya - дом, семья, кулинария

Leave a comment