Комментарии на: Моцарелла с соусом из помидор (по мотивам ‘сицилийского песто’)

От: Алексей Онегин

Алексей Онегин — Sat, 05 Sep 2009 19:36:53 +0000

Делал как-то давно, скорее всего, тоже не строго по рецепту, а по мотивам. Впечатлило, конечно, совсем не так, как генуэзское.

От: shendy

shendy — Sat, 05 Sep 2009 08:48:13 +0000

Алексей, согласна, лучше не хранить, но у меня слишком занятые последние дни были, поэтому я про нее забыла. А ты сицилийский песто пробовал??

Юленька, привет!! Точно ты подметила про лето, не знаю, что зимой будем делать. Темнеет у нас часам к трем. А фоткать без естественного света тяжеловато.
Мне кажется, что с моцареллой самое то, с другими не так сочетаться будет, хотя, попробовать всегда можно.

От: Юлия

Юлия — Fri, 04 Sep 2009 16:42:24 +0000

Ольчик, привет! Мне больше всего нравится вторая фотка Хорошо летом – блюда красивые, красочные и простые в приготовлении – лепота!
Я думаю, с таким песто любой сыр будет вкусный

От: Алексей Онегин

Алексей Онегин — Fri, 04 Sep 2009 05:01:59 +0000

Угу, дело хорошее. Только моцареллу лучше не хранить, а сразу использовать, хотя у нее некий срок годности имеется…