Комментарии на: Пасхальный кулич – рецепт, проверенный годами

От: Antonina

Antonina — Sat, 26 Apr 2008 16:51:02 +0000

Недовольной.
Девушка, а может вы что-то упустили, невнимательно прочитали. Лучше спросите поподробнее рецепт, уточните детали.
Не знаю, я тоже пекла этот кулич и у меня всё получилось.
Очень часто результат зависит и от продуктов и от опыта.
Удачи

От: shendy

shendy — Sat, 26 Apr 2008 14:02:25 +0000

Девушка, у меня тоже иногда рецепты не получаются, но я не ругаю их, а ищу причину. Этот рецепт уже много лет делаем. А тесто вымесить можно. Раньше я делала это руками, а теперь в хлебопечке, прекрасно вмешивается!!!!
Дальше. Тесту подниматься после добавления муки и молока не надо, оно потом ночь СТОИТ!! И рецепт я правильно написала. Я все всегда несколько раз перепроверяю. Специально еще рецептуру переспросила сегодня. ВСЕ ПРАВИЛЬНО!! Девушка, я сама его много раз делала. Ошибки нет. Этим куличем всегда все восхищаются.
И сегодня он у меня превосходно получился!!
С наступающим праздником!!!

От: Недовольная

Недовольная — Sat, 26 Apr 2008 05:29:47 +0000

Да, скорее всего, Вы забыли упомянуть, что после замеса муки с молоком, тесту надо дать подняться? Тогда в него реально было бы что-то вводить. Ну а из-за Вашей невнимательности к написанию рецепта - у меня все продукты пошли в мусор и настроение почти туда же…

От: Недовольная

Недовольная — Sat, 26 Apr 2008 05:25:05 +0000

Не рецепт - а ужас какой-то! Столько продуктов зря испортила и выбросила! Вы предлагаете вымесить тесто из 4 стаканов муки и 1,5 стаканов молока с дрожжами, а потом добавить в него желтки, масло, белки и т.д. Так вот - это сделать невозможно! Тесто изначально получается таким густым, что вмесить в него еще что-то занятие бесполезное!
P.S. Не “ложу” и “ложим”, а “кладу” и “кладем”.

От: shendy

shendy — Sat, 12 Apr 2008 19:55:40 +0000

Я всегда по возможности стараюсь печь, вот уже пробую разные рецепты куличей в хлебопечке. Пытаюсь найти лучший.

От: Сластена

Сластена — Sat, 12 Apr 2008 19:10:11 +0000

Оль, а сама-то будешь печь кулич в этом году (в условиях наличия собственной хлебопечки)