Лонган – двоюродный брат личи

Опять на той неделе мне довелось попробовать новый экзотический фрукт. Хотели привезти нам личи, но говорят не сезон на них, так что нашли лонган – это двоюродный брат личи. По вкусу немного отличается, даже описать сложно, нужно только пробовать.

Я даже надумала открыть и уже открыла новую рубрику под названием “Экзотикус” Начнем ее с экзотических фруктов, а потом поговорим обо всем экзотическом, что нас окружает. Тем более, по-моему, в нашей жизни этого хватает

А теперь собственно и про сам лонган.

Лонган (переводится как “глаз дракона”) растет в северной части Таиланда. В лонгане много витамина С, кальция, фосфора, железа, а также множество биокислот, полезных для кожи. Из-за высокого содержания сахара лонганы придают сил в случае болезни.

Но вот интересный факт, который я где-то в сети нашла – если съесть большое количество лонганов, то это может привести к повышенной температуре тела. Уж не знаю правда или нет.

Едят лонган по-разному. Можно их сушить, консервировать, замораживать. В Таиланде из него готовят напитки, причем они утоляют жажду и голод. Один из самых популярных напитков – это сушеная мякоть лонгана, переваренная с сахаром.

Мне бы, наверное, не понравилось, представляю как это приторно сладко. По-моему лучше всего его есть все-таки свежим.