Варианты закусок

Пришел SOS, ну как на него не откликнуться. Моей читательнице и подруге Наташе (нн) срочно понадобились рецепты закусок. Причем необычных. Постараюсь ей помочь. Я и сама знаю, всегда хочется удивить гостей чем-то необычным Быстренько приступаю за написание рецептов. Надеюсь мне хватит зарядки моего ноута, а то у нас электричество отключили.

Закуска с ананасами.

Приблизительно на 10 порций

100 гр твердого сыра
5 яиц
3 зубчика чеснока
200 гр вареных креветок
банка ананасов консервированных
зелень

Сыр натереть на мелкой терке, яйца мелко покрошить. Чеснок пропустить через чесночницодавку. Все это соединить и заправить майонезом по вкусу.
Выложить горками на просушенные дольки ананаса. На горки выложить очищенные креветки. Украсить зеленью.

Бутерброды с киви

Они очень простые, но очень вкусные, и не надо бояться сочетания с киви

Режем багет на кусочки, смазываем чесноком и майонезом, наверх кладем кусочек киви.

По-моему не избито и выглядет очень красиво!! Жаль, что фото у меня нет

Бутерброды с копченостями

Честно говорю сама еще не делала, но по-моему очень интересный рецепт. Фото с журнала, какого уже и не помню. Я просто вырезала рецепт

1 батон
100 гр копченого мяса
100 гр сырокопченой колбасы
100 гр твердого сыра
3 вареных яйца
2 помидора
2 сладких перца
150 гр сливочного масла
Горчица
3 ст.л. хрена с лимоном
Соль

У батона срезать концы и извлечь мякиш.
Мясо, колбасу, сыр, яйца, перец и помидоры мелко нарезать.
Масло разтереть с хреном и горчицей, соединить с нарезанными продуктами, посолить. Можно добавить мякиш батона и зелень.
Наполнить батон этой массой и положить в холодильник, чтобы наполнитель затвердел.
Перед подачей нарезать.

А еще уже писала рецепт суперской закуски, я ее просто обожаю – рулетики из семги.

У меня еще есть идеи, если надо я выложу

Продажа кирпича по сниженной цене.