Skip to content
Март 1 / shendy

Желейный торт

Фото желейный торт

Этот торт делала в подарок одной девушке, которая по вечерам не есть абсолютно ничего мучного :) Поэтому пришлось как-то выходить из положения. Придумался вот такой желейный торт. Он подойдет не только худеющим, но и будет очень хорош на детском празднике. Ведь все желе абсолютно натуральное, да еще и с фруктами. Не пишу конкретно цифры, тут все просто. Померяйте объем вашей формы и приблизительно посчитайте, сколько сметаны и фруктового желе вам нужно. Желатина берите столько, сколько указано на упаковке.

1 слой – сметанное желе.
2 слой – желе на компоте из вишень с кусочками апельсина, груши, винограда.
3 слой – сметанное желе с ломтиками банана.
4 слой – желе на компоте из яблок и лимона с кусочками апельсина, груши, винограда и банана.

Фото желейный торт

Заливала желе в металлической разъемной форме. Перед тем, как отсоединить бортик, я поместила форму в миску с горячей водой. В итоге сметанное желе у меня поплыло, это был какой-то ужас. Нижний слой просто превращался в кашу. Я быстро поставила торт в холодильник и вроде как-то спасла ситуацию. Так что будьте осторожны, буквально помещайте на 1 секунду. Можно попробать еще один вариант – смазать края растительным маслом, тогда бортик сам по себе должен легко отходить.
Верхние фрукты (банан и грушу) сбрызнула лимонным соком, но через некоторое время они все равно немного почернели. А если взять летние ягоды, то можно вообще такую красоту сделать, вот только лета дождаться, весна то уже наступила :)

13 Comments

Leave a comment
  1. Алексей Онегин / Март 1 2010

    Красота, глаз не оторвать! Пробирает даже меня, человека, к сладкому почти что равнодушного. Это и есть те самые неудачные фотографии, о которых ты говорила? ;)

  2. oikuméne / Март 1 2010

    Нежнейший десерт получился!

  3. Pontia / Март 1 2010

    Олечка, БРАВО! Так красиво, так… ах, даже выразить трудно! С первым днем весны тебя!!!

  4. Сластена / Март 1 2010

    Просто потрясающе красиво!

  5. Combox / Март 2 2010

    Ну и вкусняшка получается! Суперский рецептик:)

  6. ГАЛЯ / Март 2 2010

    Оля,ты как всегда умница!

  7. shendy / Март 2 2010

    Сразу всем скажу спасибо за ваши теплые слова :)

    Алексей, ну да, они самые :) Там кучу недостатков на этих фотках. Для меня сфотографировать красиво торт очень сложно, уже сколько раз пробовала. А этот еще и с визуальными недостатками из-за моих рук.
    Кстати, тебя не зря пробрало :) Торт абсолютно не сладкий, он очень легкий и фруктовый, как раз для тебя :)

    Pоntia, спасибо огромное :) Я так ждала весны, не люблю зиму и все тут. Но посмотрела на погоду – уже к выходным морозы до -10. Недолго я радовалась.

  8. Артур / Март 5 2010

    привет. торт очень красивый. вот только один вопрос- как делать слои? сначала заливаешь в форму один слой, когда он застыл сверху следующий? или надо сделать все а потом как конструктор собирать? просто я не го товлю – и это мои первые шаги в данной области.

  9. shendy / Март 7 2010

    Привет :)
    Именно, как вы и сказали – сначала залить один слой, подождать пока застынет и заливать следующий.

  10. alexandret / Окт 2 2010

    какая вкуснатища, у меня все получилось, пасибки

  11. shendy / Окт 4 2010

    Пожалуйста :)

  12. online assignment help / Дек 10 2018

    All Online Assignment help is a web portal where students get help in making assignments for all the subjects, with the help of our experts. You will get 100% plagiarism free assignment. Expert’s consultation is also available for students. If they have any query they can contact with our experts anytime.

  13. assignment expert / Март 22 2019

    It is nice to read such high-quality content. It is a good article that discusses the topic at hand quite well. I am looking forward to read more articles from your site. Keep up the good work.

Leave a comment