Комментарии на: Медовый торт

От: shendy

shendy — Mon, 28 Feb 2011 00:36:08 +0000

Крахмал и муку соединить, развести небольшим количеством молока, а потом обавить оставшееся молоко и поставить на огонь.
Про крем даже и не знаю, что сказать. У меня один раз тоже не совсем получился. Я думаю, что залог успеха в том, что масло должно быть очень мягкое, комнатной температуры. И еще сначала можно попробовать добавить немного масла, взбить, потом еще добавить.

От: Sveta

Sveta — Thu, 24 Feb 2011 12:09:55 +0000

У меня почему-то тоже не получается крем как на картинке, он совсем не густой, хотя миксером минут 10 точно взбивала. Но даже так, торт очень вкусный! Ингредиенты для крема нужно сразу вместе смешивать и ставить варить, или дождаться пока молоко вскипит? не понятно.. Расскажите пожалуйста поподробней, как сделать крем как у вас?

От: Ксюша

Ксюша — Fri, 31 Dec 2010 08:39:44 +0000

А у меня по вашему рецепту крем не получился…. Желтоватый и не густой, взбивала, взбивала а он не густел и не увеличивался в объеме…. Все точно по рецепту… Расстроилась (((((

От: shendy

shendy — Tue, 06 Apr 2010 07:12:48 +0000

Я как-то не заметила, ну если сильно боитесь, то положите меньше. А разрыхлителем, по-моему, заменить нельзя.

От: Света

Света — Mon, 05 Apr 2010 11:31:49 +0000

А целых две ч.л. соды не дают этот ужасный содовый привкус?
можно ее заменить пакетиком разрыхлителя на 500гр муки?
Тоже обожаю медовик, и моя мама стряпает его, только по другому рецепту. А этот тортик выглядит волшебно, хочу его состряпать!

От: Торт “Замок” « Raviolya – дом, семья, кулинария

Торт “Замок” « Raviolya – дом, семья, кулинария — Tue, 09 Mar 2010 08:25:11 +0000

[...] крем, а сверху я захотела сделать крем вот из этого торта. В прошлый раз он у меня изумительно получился. В этот [...]

От: shendy

shendy — Sun, 07 Mar 2010 07:03:03 +0000

Я тоже их очень люблю

От: Андрей

Андрей — Sat, 06 Mar 2010 17:21:04 +0000

Люблю медовики, обязательно приготовлю.

От: shendy

shendy — Sun, 21 Feb 2010 22:21:52 +0000

Надеюсь вы ее удивите.

От: Вова

Вова — Fri, 19 Feb 2010 11:51:07 +0000

Моя жена обожает медовик, надо будет сделать ей сюрприз
Спасибо за рецепт!