Начну сразу с реализации идеи. Делаем тесто на налистники и выпекаем блинчики. Как видно на фото (там внизу еще 2), я сделала два вида. А использовала я специальную пластмассовую бутылочку. Ее мне привезли из одного магазина профессиональных вещей для поваров. Они очень мягкие, нажимаешь на них, и оттуда выливается содержимое. Крышка там отверчивается, а на ней дырочка, которая, кстати, закрывается. Можно заливать туда различные соусы и делать рисунки.
Честно говоря, бутылку не сфоткала, стыдно сказать, но лениво сейчас идти за фотоаппаратом 
, но если народ попросит, я сделаю.
С помощью этой бутылки я наливала тесто на сковороду в виде различных узоров. Это безумно интересно. Можно фантазировать, делать налистники различных форм.
Когда я первый раз надумала сделать эти блинчики, то у меня еще не было этих специальных штук, поэтому я взяла пластмассовую бутылку, в пробке сделала дырку и наливала оттуда тесто на сковороду. Получалось менее красиво, чем сейчас, но тоже ничего так смотрелось.
Свиные рулетики на тонких полосках моркови
Вариации на тему сметанного желе с малиной
Рулетики из семги
Фруктовый и цветочный лед
Красиво как)) и вкусно наверно тоже) ммм…
Аппетитные кружева=)
Какие “кружева”! Никогда не видела ничего подобного, хотя повидала не мало. Сама придумала?
Супер! Вот это штука! Ничего похожего не видела еще!!!
Честно говоря, увидела в одной из своей кулинарных книг. Только там начинка из баклажанов была. Они были в виде круга. А вот в форме прямоугольников – это я уж сама нафантазировала )))
очень красиво!класс!теперь хочеться увидеть эту чудо-бутылку!
Сразу живот начал предательски урчать, просто фигею с таких красот=))
Спасибо ))
Можно использовать пластиковую бутылочку из под горчицы.
они как раз с отличным носиком, и отворачивающейся крышечкой.
О, точно!! Я бы и не догадалась. Вот мои специальные бутылочки именно по такому типу и сделаны. Спасибо огромное за совет )))
А Вам за замечательный блог
Спасибо огромное )) Приятно осознавать, что мои труды пришлись Вам по душе
А как их переворачивать, чтобы не порвать?
Очень просто. Как обычно переворачивают.
Только, чтоб легче было, я их не такими большими делаю, как обычные налисники. Немного меньше в диаметре.
Надо еще, чтоб сковорода хорошая была, чтоб ничего не пригорало.
Тесто тоже не стоит делать слишком жидким, чтоб они не получались очень нежными. Вообщем нужно делать тесто как на обычные налисники.
Вроде у меня проблем никаких не было.
красота!!!
оля, спасибо за очень полезный адрес – мамин блог!
Я его чисто случайно нашла, мне он тоже очень нравится ))
Я уже хозяйка с огромным опытом. Думала, что в свои года я знаю все о налистниках, оказалось нет. Делала эти блинчики своей семье вчера, все были поражены, не все поняли даже что это такое. Спасибо за идею.
Очень рада, что Вам понравилось ))
Какая красота! Потрясающе! Только извините, пожалуйста, за глупый вопрос. А что такое налистники?
Спасиюо
Налистники – это тонкие блинчики. Тесто делается из молока, яйц, муки. Введите в любом поисковике название и вам выдаст кучу рецептов. Может вы их знаете, только под другим именем 