Еще весной мне подарили классную вещь – чугунную сковороду-гриль. Прочитав про нее в рунете, еще больше обрадовалась .
Оказывается, что пища, приготовленная на сковороде-гриль, более полезная для здоровья по сравнению с другими сковородами.
Продукты получаются более сочными и готовятся быстрее за счет того, что сок, выделяющийся при жарении, скапливается в специальных углублениях на поверхности сковороды и меньше испаряется.
Ничего не прилипает ко дну.
И мне лично безумно нравится блюда на гриле из-за своего интересно полосатого рисунка.
Кстати, в моей сковороде ручка складывается вперед, так что она еще и очень компактная в хранении.
Метки:сковорода
МММ… какая сковородочка) прямо мечта=)
Что, у неё действительно только положительные качества?)
Ну вроде пока только положительные, не считая того, что она тяжеловата. Но это и не удивительно. Чугунные сковороды все тяжелые вроде.
Добрый день) давно читаю вашу страничку, но пишу впервые) заинтересовала сковорода-гриль… Дело в том, что я тоже приобрела такую, но к ней все прилипает. Может вы знаете, как это исправить?
Здравствуйте, Ольга.
Я недавно жарила овощи, так они у меня немного тоже прилипали. Но, я не очень хорошо разогрела сковороду. Потом добавляла немного масла и все вроде бы было нормально.
Может сковорода плохого качества?? Я знаю, что, когда моя мама покупала чугунные сковороды, папа относил их на завод, где работает, и прокаливал их снова в печах. Но некоторые все равно потом выбрасывали, потмоу что к ним как раз все и приставало, даже прокаливание не помогало. Тут дело все в качестве чугунной сковороды. Может еще знатоки чугунных сковород потом подскажут