Skip to content
Янв 8 / shendy

Сорбе из киви

Фото сорбе из киви

Прошлый пост я начинала с поздравлений и этот тоже хочется начать именно с них.
Поздравляю всех моих читателей с прошедшим Рождеством!! Пусть в ваши семьях будет всегда тепло и радостно!!

Праздники потихоньку проходят, поэтому пора браться за работу над блогом, а то совсем я отбилась от рук :) Первый рецепт, который будет опубликован в этом году, конечно же десерт, я ж безумная их поклонница. Но десерт будет очень легким. На праздниках мы загрузили свои желудки по полной, поэтому сейчас время разгружаться :) Такой десерт как раз кстати. Просто и вкусно!! Я как-то раньше уже готовила сорбе из апельсина, после этого немного позабыла о таком великолепно освежающем десерте. А тут попались очень дешевые киви, решено было утилизировать их, сделав сорбе. Да, я знаю, что зима, у некоторых сильные морозы, а я тут со своим сорбе, лучше бы чашечку горячего чая предложила, но это слишком банально. А вот мороженое из фруктов зимой, вот это да :)

Сорбе из киви

Киви очищаем и кладем в блендер. Взбиваем, пока не образуется однородное пюре. Переложить в пластиковый контейнер и поставить в морозильную камеру где-то на 8 часов, вынимая каждые 2 часа и перемешивая.

Количество киви и сахара не даю, потому что сахар берется по вкусу. Можно добавить лимонный сок или апельсиновый. Киви нужно брать очень спелые и мягкие, тогда они будут сладкими и вкусными.

5 Comments

Leave a comment
  1. Юлия / Янв 10 2010

    Да, рецепт прельщает своей простотой :-) Надо будет попробовать сделать из чего-нибудь…А интересно, брусника подойдет?

  2. shendy / Янв 11 2010

    Ты знаешь, Юль, мне кажется будет очень кисло. Слабо себе представляю из брусники. Добавить ее к чемо-то другому еще можно, но вот из самой я бы не стала делать. Хотя, кто его знает, это я такая сладкоежка, даже кисло-сладкие яблоки есть не могу :)

  3. Mr Cook / Фев 23 2010

    Киви очень вкусная штука, только если спелая!

  4. shendy / Фев 24 2010

    С этим нельзя не согласиться, наче его невозможно есть.

Trackbacks and Pingbacks

  1. Яблочное сорбе « Raviolya – дом, семья, кулинария

Leave a comment