Готовила суши недели две назад. Время было, захотелось мне поэкспериментировать, на подвиги видите ли меня потянуло (хоть рис в этот раз и немного неудачным получился). Дай, думаю, попробую приготовить роллы наизнанку, т.е. нори находится внутри, а рис снаружи. Что-то мне казалось, что они калифорнийские называются. Вечером вылезла в интернет и поняла. Оказывается урамаки - это роллы наизнанку, т.е. нори находится внутри, а рис снаружи, а калифорнийские роллы – это урумаки суши, внутрь которых кладут крабовое мясо, авокадо и огурец. Я уже полностью запуталась. Но это еще ничего. Я посмотрела на свои роллы и задумалась, а как же тогда мои называются, у меня то рыба – рис – нори – опять рис. Может я новый вид изобрела – raviolya-cуши??? 
Raviolya
дневник обычных дел
Выглядит аппетитно. Жаль не ем суши.
А где у нас можно купить все для суши? Хочу поэкспериментировать над домашними
Обычно мне покупали все не здесь, но теперь и до нас дошел прогресс. Недавно я обнаружила, что все для суши можно купить в универмаге на первом этаже, там даже их делают, хотя я не советую их там покупать. Просто если они делают там из свежей рыбы (как по правилам), то она должна быть очень высокого качества, не думаю, что в Гродно можно найти такую. Я лично делаю из слабосоленой семги или форели, тоже очень даже супер.
На “Короне” тоже есть одна палатка, где есть уголок “Все для суши”, цены там конечно дорогие. Я нашла еще на днях там же, в смысле на “Короне”, палатку, там продают дорогие сыры, скраю находится, так там нори (водоросли), стоят 7000 за 10 штук, это очень недорого. На 2 раза хватит, если людей немного. Васаби можно купить в универмаге, рис там же, что-то около 4500. Так что дерзай!!!! Приятного аппетита. Если сделаешь, то расскажи получились, и понравились ли. Я сразу на ты перешла, думаю ты не против )))