Опять я

Дорогие мои читатели, опять я пропала. Как только приехала, сразу навалилось кучу дел. Этим летом по-моему мой блог не очень хочет работать, решил взять себе долгосрочный отпуск :) Мало того, что дел много, так я еще умудрилась в такую жару заболеть. Пока не до кулинарии, не до открыток руки просто не доходят, пью таблетки, сиропы и чаи травяные. Так что пока не до полета фантазии. Надеюсь все-таки в ближайшее время я появлюсь с новыми постами!!

Апельсиновый кекс

Апельсиновый кекс

Уже давно в мыслях у меня было приготовить либо апельсиновый кекс, либо апельсиновые маффины. На этой неделе я наконец матеарилизовала свою мысль. В итоге получился кекс с очень нежной структурой и с ярким запахом цитрусовых. Прекрасная выпечка для посиделок вечером с чашкой хорошего чая. Если не нравится запах апельсина, можно добавить лимонную цедру. А можете добавить туда черники немного, и вы получите совершенно другой вкус. Я предлагаю вам взять за основу сам рецепт теста и фантазировать по полной программе. Continue reading ‘Апельсиновый кекс’

Холодный чай с малиной

Фото холодный чай с малиной

На той неделе так и не удалось что-нибудь опубликовать, все не хватало времени, но в пятницу я успела сделать холодный чай. Он как раз был очень кстати в нашу жару. Я обычно пью только воду, потому что она лучше всего утоляет жажду, но такой чай, как мне кажется, может служить прекрасной альтернативой. Малину можно заменить любой ягодой, также как черный чай зеленым. Это уже все зависит от ваших предпочтений. Continue reading ‘Холодный чай с малиной’

Я вернулась!!

Дорогие мои читатели, я вернулась, уже в субботу приехала, но написать смогла только сегодня. Сразу извинюсь за то, что не отвечала на комменты, просто не было времени. Сегодня постаралась исправиться.
Так получилось, что три недели мы с дочкой гостевали у родных в Париже. Надеюсь за это время вы не все еще разъехались по морям и не совсем забыли мой блог :) Надеюсь в ближайшее время все войдет в обычное русло, и я буду публиковаться в нормальном режиме. Хотя в августе планируется окончание нашего ремонта и переезд в новую квартиру, но все равно буду стараться :)

А пока пару слов о том, как прошли мои французские каникулы. Про дорого промолчу, она была очень тяжелой, пришлось ехать в аэропорт в Варшаву, пересекать две границы. Про это не будем. Это уже наша вторая поездка в Париж, поэтому в этот раз мы уже не ходили в Лувр, не ездили в Версаль, по большей части я бегала по магазинам, девушки меня поймут :) По полной программе я употребляла свой любимый напиток – сидр. Особенно он мне нравится в прикуску со свеженьким багетом. Наконец я попробовала настоящую итальянскую моцареллу, да причем еще и био. Это нечто, не передать вкуса, вкусней сыра я не ела. Два раза ела свои любимые пирожные, причем делают их вкусно исключительно только в одном месте. Все никак не могу разгадать секрет их теста. Еще много всего, надеюсь расскажу вам об этом в других постах. Continue reading ‘Я вернулась!!’

Небольшое сообщение

Здравствуйте, мои дорогие читатели!! Я совсем пропала, вы уже это заметили. Пока я в отъезде, поэтому не имею возможности писать. Надеюсь вы не забудите мой блог :) До встречи!!

Легкие и пушистые

1

У нас на даче мы все мечтаем сделать настоящий зеленый газон, но руки так и не доходят из-за нехватки времени. Пока мы мечтаем о газоне, в мае среди нашей травы во всю растут одуванчики, никак их не вывести. Поэтому мы пока любуемся этой красотой, а я заодно и сфотографировала их во всей своей красе. Очень уж они фотогеничны :) Вы только присмотритесь, казалось бы, обыкновенный одуванчик, но как же он красив и мил. Continue reading ‘Легкие и пушистые’

Миндальный пирог с клубникой

Фото миндальный пирог с клубникой

У нас сейчас самый сезон клубники, едим ее так, чтобы зимой потом обидно не было :) Я ее ем просто с сахаром, но это уж очень банально, хоть и очень вкусно. Поэтому предлагаю вам попробовать вот такой клубничный пирог. Он не очень сладкий, что как раз актуально в летнее время. Клубника, конечно, делает этот пирог особенным. Я, честно говоря, боялась, что она даст много сока и пирог не получится, но нет, все очень даже хорошо вышло. Кстати, это наверное мой первый пирог с клубникой, я все больше как-то с вишней экспериментировала. Continue reading ‘Миндальный пирог с клубникой’

Салат со стручковой фасолью

Фото салат со стручковой фасолью

Вот сейчас сижу и думаю, чтобы написать про этот салат. Скажу просто – он оказался очень вкусным, за ужином съели практически целую салатницу. Делается очень быстро, как раз прекрасно подойдет для занятых хозяек, да и на природу такой салат можно взять, как мне кажется, он прекрасно подойдет к мясу. У меня вот только была замороженная стручковая фасоль, а вы уже можете найти и свежую, будет еще лучше. Continue reading ‘Салат со стручковой фасолью’

Фестиваль национальных культур

Фото фестиваль национальных культур

Я уже очень долго ничего не писала на блог. Все как-то руки не доходили. Мои читатели, думаю, меня поймут, я на это очень надеюсь.

А хочу я рассказать вот о чем сегодня. На прошлых выходных у нас в Гродно прошел фестиваль национальных культур. Он посвящен тем национальностям, которые проживают у нас в Беларуси. Это очень масштабное мероприятие для нашего города. Проходит оно раз в два года. Приезжает много гостей, проводятся различные мероприятия, но самое интересное было в субботу, когда каждая из национальностей показывала концерты, рассказывала про свои традиции, можно было попробовать что-то из национальной кухни. Это так называемый праздник подворьев. Continue reading ‘Фестиваль национальных культур’

Мой блог

Буквально на выходных с моим блогом случилось нечто. У нашего хостера сломался компьютер, и все мои данные потерялись. У мужа, конечно, осталась база данных, но только до 6 мая и без фото. Теперь мне предстоит восстановить все фото и последние записи. Вот такая история. Так что в ближайшее время новых записей не будет, потому что нужно восстановить все хорошо забытое старое. Надеюсь мои читатели далеко не разбегутся :) Continue reading ‘Мой блог’